野茼蒿的功效与作用 野茼蒿怎么吃，野茼蒿的功效与作用

春天吃野菜,3种蒿类少不了,好吃又营养,别不懂吃,错过等明年

1、蒌蒿 蒌蒿是农村常见的野菜，又叫芦蒿、水蒿、柳蒿菜、水艾等别名，也是我们家乡人喜爱的野菜之一，不仅营养丰富，同时又具有一定的保健功效。

2、蒌蒿蒌蒿是农村常见的野菜，又叫芦蒿、水蒿、柳蒿菜、水艾等，富含多种营养成分，含有的胡萝卜素、维生素C成分比较多，有助于增强人体免疫功能，提高机体素质，从而达到防病治病、润泽肌肤、美容养颜的效果。

3、藜蒿为菊科蒿属植物蒌蒿的嫩茎叶、根状茎，藜蒿在我国其实有很悠久的 历史 ，是一种古老的野菜，它别名有：芦蒿、萎蒿、水蒿、泥蒿、蒿苔、水艾、香艾、龙艾。性凉，味甘辛。

4、韭菜。春季是韭菜的旺季，嫩黄的韭菜叶营养丰富，可以炒肉、煸豆角等，也可制作韭菜饼、韭菜馅饺子等。 蒿子棵。春季蒿子棵嫩叶鲜美，营养成分高，富含蛋白质、维生素等，可炒食或拌凉拌。 兰草。

5、有一种河边生长的野草，我们叫做“泥蒿”，有的地区也叫萎蒿、白蒿、闾蒿、柳叶蒿、狭叶艾、三叉叶蒿、高茎蒿、水蒿、水艾等俗称，泥蒿是营养价值非常高的保健野菜。

野茼蒿的功效与作用禁忌有哪些

1、野筒篙味辛，性平。有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿功效。治感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、乳腺炎、支气管炎、营养不良性水肿等症。野蒿子草分布于中国江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、贵州、云南、四川、 。

2、野茼蒿的功效与作用野茼蒿这种维护既是野菜，也是草药，植株的全草都是可以入药的，有着健脾和胃、滋阴行气、消痰止咳等多种功效。

3、野茼蒿富含粗纤维，能促进人体肠蠕动，有利于排便，可以缓解便秘。野茼蒿含有丰富的胡萝卜素，氨基酸和多种维生素，能补充人体营养的需要，还能润肺化痰，养心安神，预防记忆力减退，是日常很好的保健食品。

4、茼蒿菜的营养价值及功效与作用禁忌1 茼蒿菜营养与功效 预防便秘 茼蒿菜中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，帮助人体及时排出有害毒素，达到通腑利肠、预防便秘的目的。

野茼蒿的功效与作用

1、通便野茼蒿中含有的粗纤维可以促进肠胃蠕动，有利于更通畅排泄。能在一定程度上缓解便秘的症状。润肺它含有丰富的胡萝卜素、维生素以及氨基酸，能起到润肺化痰的功效。还能养心安神，能在一定程度上预防记忆力减退。

2、【功用主治】《南宁市药物志》：“行气，利尿。治水肿。”《广西本草选编》：“健脾消肿，清热解毒。治感冒发热，痢疾，肠炎，尿路感染，营养不良性水肿，乳腺炎。”【用法与用量】内服：煎汤，0.5-1两。

3、野茼蒿的功效与作用具有利尿消肿的作用，如果由于肾脏疾病出现了水肿的问题，可以多吃一些野茼蒿，而且野茼蒿中有胡萝卜素和维生素，能够增强自身的体质。

4、野筒篙味辛，性平。有健脾消肿、清热解毒、行气、利尿功效。治感冒发热、痢疾、肠炎、尿路感染、乳腺炎、支气管炎、营养不良性水肿等症。野蒿子草分布于中国江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、贵州、云南、四川、 。

5、野茼蒿也是一种很好的药用植物。可整株入药。具有健脾消肿、清热解毒、益气利尿的良好功效。它对现代医学也有很大的贡献。有的人会用它来治疗感冒、发热、痢疾、肠炎、尿路感染、营养不良水肿等疾病，疗效很高。

6、野茼蒿的功效与作用野茼蒿这种维护既是野菜，也是草药，植株的全草都是可以入药的，有着健脾和胃、滋阴行气、消痰止咳等多种功效。

野茼蒿能吃吗?

1、野茼蒿的幼苗，可以食用。野茼蒿高20~100cm。茎有纵条纹。叶互生，卵形或长圆状椭圆形，先端渐尖，基部楔形，边缘有重锯齿或有时基部羽状分裂，两面近无毛。

2、尽量不要食用野生的，食用了也不用太担心。正常情况下是没有问题的。

3、野茼蒿中含有的胆碱还能降低血压，如果平时存在高血压等疾病，可以经常吃野茼蒿，能促使血压恢复到平稳的状态，饮食上面一定要注意调整，多吃清淡和容易消化的食物，不要吃太油腻或者是太咸的食物，否则不利于控制血压。

4、消肿之功效，治消化不良、脾虚浮肿等症。嫩叶是一种味美的野菜。野茼蒿分布于中国江西、福建、湖南、湖北、广东、广西、贵州、云南、四川、 。山坡路旁、水边、灌丛中常见，海拔300-1800米。泰国、东南亚和非洲也有。

5、野茼蒿富含粗纤维，能促进人体肠蠕动，有利于排便，可以缓解便秘。野茼蒿含有丰富的胡萝卜素，氨基酸和多种维生素，能补充人体营养的需要，还能润肺化痰，养心安神，预防记忆力减退，是日常很好的保健食品。