无矾油条图片，无矾油条的制作方法

无矾油条的配方

混面工序：把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中，反复搅拌至均匀。把混有食盐的水，倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大，夏季和面一般要用常温水，水温大约在20-30度；冬季和面最好用热水，大约在60度左右。

无碱无矾油条配方：普通面粉、糯米粉、泡多源、白糖、盐、常温水。工艺：面粉、米粉、泡多源干拌匀。将盐、白糖、加入和面水中搅拌溶解，加入面粉和成面团。

真正实用无矾（无铝）油条技术，无矾无铝油条是将来的油条新趋势。配料：普通面粉1000克，泡多源30克，糖24克，盐16克，苏打粉5-6克，水600-620克。工艺：①先把油条配料和面放在一起搅拌均匀，然后加水和面。

无矾油条做法

混面工序：把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中，反复搅拌至均匀。把混有食盐的水，倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大，夏季和面一般要用常温水，水温大约在20-30度；冬季和面最好用热水，大约在60度左右。

无矾油条的具体制作步骤如下：混面工序：面粉—称量好的无铝油条膨松剂，反复搅拌至均匀。倒入混有食盐的水。（夏季和面一般要用常温水，水温大约在20-30度；冬季和面最好用热水，大约在60度左右）和成面团。

无矾脆皮大油条配方比例如下：中筋面粉500克，小苏打4克，泡打粉4克，鸡蛋50克，色拉油50克，精盐8克，水250—270克。

无矾脆皮大油条配方

将白矾、食碱、精盐放在器皿中，倒入温水并将原料搅拌熔化以后，加入面粉用调制成较软的面团待用。

你好，无矾油条照样炸的个大，外酥脆内松软无矾油条配方：中筋面粉5斤、泡多源100-150克、碳酸氢钠50克、鸡蛋0.5斤、黄油（奶油或起酥油）、白糖20-60克、盐70-100克、常温水7斤。工艺：面粉、泡多源干拌匀。

无矾油条食材配方：面粉1公斤、水0.6公斤、食盐10克、无铝油条膨松剂20克。混面工序：把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中，反复搅拌至均匀。把混有食盐的水，倒入面粉中。

无矾健康油条的做法步骤 先把盐、小苏打放入干面粉中拌匀，然后放入酵母，加清水，搅拌成面穗。揉成光滑面团。加入玉米油，揉成能出筋膜的软面团。晚上睡觉前和面，第二天早上正好可以发酵至2-3倍大。

无矾脆皮油条怎么做；无矾脆皮油条的做法和配方的做法步骤 将水和无铝泡打粉搅拌均匀 取出面粉250g待用 将面和成团，加入稍许食用油，反复揣面 油完全吸收后，静置。 3小时候取出。

无矾油条的配方及做法

无矾脆皮大油条配方比例如下：中筋面粉500克，小苏打4克，泡打粉4克，鸡蛋50克，色拉油50克，精盐8克，水250—270克。

混面工序：把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中，反复搅拌至均匀。把混有食盐的水，倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大，夏季和面一般要用常温水，水温大约在20-30度；冬季和面最好用热水，大约在60度左右。

无碱无矾油条配方：普通面粉、糯米粉、泡多源、白糖、盐、常温水。工艺：面粉、米粉、泡多源干拌匀。将盐、白糖、加入和面水中搅拌溶解，加入面粉和成面团。

做法：1明矾粉、小苏打、盐和25克面粉，搅拌均匀后加水。打成泡沫状。

真正实用无矾（无铝）油条技术，无矾无铝油条是将来的油条新趋势。配料：普通面粉1000克，泡多源20克，盐16克，水600-620克。工艺：①先把油条配料和面放在一起搅拌均匀，然后加水和面。

无矾油条的具体制作步骤如下：混面工序：面粉—称量好的无铝油条膨松剂，反复搅拌至均匀。倒入混有食盐的水。

无矾油条如何做?

混面工序：把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中，反复搅拌至均匀。把混有食盐的水，倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大，夏季和面一般要用常温水，水温大约在20-30度；冬季和面最好用热水，大约在60度左右。

①先把油条配料和面放在一起搅拌均匀，然后加水和面。

除碱和盐外所有混合搅揉15分钟，温暖处发酵到三倍大。盐和碱加少许水花开，一点一点的揉进发酵后的面团里。揉匀后再次发酵三倍大。

无矾油条 材料 普通面粉250克，黄油10克，蛋液30克，小苏打3克，泡打粉3克，盐3克，水135克 做法 把所有材料合在一起揉成软面团，保鲜膜包好醒面2小时。

无巩油条怎么做?

混面工序：把称量好的无铝油条膨松剂混入面粉中，反复搅拌至均匀。把混有食盐的水，倒入面粉中。水温的高低对面团的醒发时间影响很大，夏季和面一般要用常温水，水温大约在20-30度；冬季和面最好用热水，大约在60度左右。

锅内热油，中火，五成热时，将剂子扭转数下放入锅内，用筷子不停翻面，至油条呈金黄色；1捞出沥油即成。

无矾脆皮大油条配方比例如下：中筋面粉500克，小苏打4克，泡打粉4克，鸡蛋50克，色拉油50克，精盐8克，水250—270克。

无矾油条的做法 把要用的食材准备好。将安琪快速复配油条膨松剂1袋倒入面粉中，并拌匀，加入适量的温水，揉成面团。揉成面团，如面团，粘性比较大，和面时手上可以沾少量油。盖上保鲜膜静置，20到30分钟左右。