做海鲜酸辣汤都需要哪些配料，海鲜酸辣汤的家常做法

冬炎海鲜汤(好像也叫泰式酸辣海鲜汤)是怎么做的呀

1、泰式酸辣海鲜汤 材料 蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬、朝天椒、东阴功调料包、虾、鱼丸、鱿鱼圈、椰奶、鱼露。

2、香茅、南姜、柠檬叶。这三样是制作冬荫功汤的基础配料。罗勒叶。这是制作泰国名菜九层塔的核心佐料。椰浆。泰国很多汤、甜品中都使用了椰浆，所以风味独特。

3、什么是冬阴功汤？泰式冬阴功汤即泰式酸辣虾汤，冬阴功汤在泰国非常普遍。大小餐馆、普通人家常饮此汤，从而成为泰国菜的代表。外国人吃泰餐，如果面对菜谱无从点起的话，服务生十有八九会推荐这道汤。

4、(1)将海鲜洗渜沥乾备用。 (2)将水加热煮至沸腾后，同时将虾子、蛤蜊、花枝及蒸鱼梅子酱一起放入煮沸后，立即熄火，乲将浮出的泡沫捞起不要，即可将梅子海鲜汤盛入深眕中食用。

5、做法一：酸辣火锅传统的泰式火锅以酸辣著称，大部分都以酸辣海鲜锅为代表，加入许多天然香料，如香茅草、南姜、柠檬叶、辣椒等，汤头颜色略带金黄，喝起来酸中带甜，味道清香。

海鲜汤最简单做法窍门

将豆腐切成小块，海鲜清洗干净备用。 在一口深锅中加入少量油，热后加入葱姜爆香。 加入高汤和豆腐，煮沸后转小火煮10分钟。 最后加入海鲜，煮至熟透。根据口味调整盐和白胡椒粉的用量即可。

做法：鲜贝、明虾肉、青口贝切块(可用柠檬汁腌渍)，洋葱、蘑菇切成粒。黄油将洋葱粒、蒜泥炒香，投入海鲜块及蘑菇粒翻炒，加入白酒，略煮后，再加入鱼汤，烧滚后改 用小火煨。

海鲜汤好吃的做法：海鲜汤 主料：干花蛤10克，上海青100克。辅料：香油1克，盐2克，葱段5克，姜丝3片。制作过程：干花蛤，加水泡发，清洗干净。锅里添适量清水，加姜丝和葱段适量盐。

海鲜汤的家常做法：用料：韭菜35克、花蛤适量、面粉100克、清水适量、食盐适量。步骤：准备所需食材。韭菜洗净沥干水分切碎备用。锅内倒入适量清水。小火煮至花蛤开口即可关火。

海鲜汤的家常做法如下：用料：海虾3只、小白菜适量、蛏子4个、豆腐300克、葱姜少许、香菜少许、食用油少许、文蛤精调味料5克。

泰式酸辣海鲜汤怎样做才好吃?

1、（6）起锅前加入香菜、挤适量青柠檬汁即可 泰式海鲜酸辣汤的做法 用 料 蘑菇、虾、鱼丸、鱿鱼圈、青柠檬、鱼露、香茅、香菜、生姜、朝天椒、东阴功调料包、椰奶。

2、就这样大概煮三分钟左右，上面或许会有一些白色的浮沫，这个是不需要捞出去的。7 开中大火煮，等到煮开了之后将柠檬汁滴入几滴，最后就是加入一些罗勒，还有柠檬片也放进去，这样一份酸辣味道的泰式海鲜汤就做好了。

3、豆腐，香菜，香葱，胡萝卜，笋； 水发木耳，水发香菇，大葱，鸡蛋，水淀粉； 鸡汤（或高汤、鱼汤，甚至浓汤宝汤）约800—1000ml； 鱿鱼，虾仁，海参。

4、泰式酸辣虾汤的常见做法 步骤：第一步、首先需要准备好食材，20只白虾、十个蘑菇、七个小番茄、毛豆、南姜、柠檬叶、椰奶、鱼露、白糖、泰式酸辣酱。

5、泰式酸辣虾汤的做法 草菇对半切，如果个头比较大，可以切成厚片。南姜切厚片，如果外皮太脏，要先去一下皮。小辣椒去蒂，稍微拍扁一下，用刀尖稍微刺一下辣椒，帮助出味。

6、传统的泰式火锅以酸辣著称，大部分都以酸辣海鲜锅为代表，加入许多天然香料，如香茅草、南姜、柠檬叶、辣椒等，汤头颜色略带金黄，喝起来酸中带甜，味道清香。

泰式海鲜酸辣汤的做法?

1、泰式酸辣海鲜汤 材料 蘑菇、香茅、香菜、生姜、青柠檬、朝天椒、东阴功调料包、虾、鱼丸、鱿鱼圈、椰奶、鱼露。

2、泰式酸辣虾汤的常见做法 步骤：第一步、首先需要准备好食材，20只白虾、十个蘑菇、七个小番茄、毛豆、南姜、柠檬叶、椰奶、鱼露、白糖、泰式酸辣酱。

3、豆腐，香菜，香葱，胡萝卜，笋； 水发木耳，水发香菇，大葱，鸡蛋，水淀粉； 鸡汤（或高汤、鱼汤，甚至浓汤宝汤）约800—1000ml； 鱿鱼，虾仁，海参。

如何做海鲜汤

1、萝卜海参海鲜汤是一款汤品，主要原料有海参、萝卜、生姜、老酒、盐等等，做法也非常简单。首先，将海参发好，萝卜洗干净切好，然后用电炖锅加冷水，再将姜片等材料全部加入，三个小时之后加入盐、料酒即可。

2、海鲜汤好吃的做法：海鲜汤 主料：干花蛤10克，上海青100克。辅料：香油1克，盐2克，葱段5克，姜丝3片。制作过程：干花蛤，加水泡发，清洗干净。锅里添适量清水，加姜丝和葱段适量盐。

3、做法：洋葱切粒 蘑菇切片 蒜头排扁 番茄切块；起油锅下黄油，蒜头，番茄，洋葱，蘑菇，盐煸炒；加开水，下海鲜，加芝士；沸腾后，中火煮10分钟；盛出撒上黑胡椒粉和荷兰芹粉即可食用。

4、请点击输入图片描述 胡萝卜和白萝卜去皮切成滚刀块。洋葱切块备用。请点击输入图片描述 将海带放入大煮锅，注入足量冷水，大火煮开，撇去浮沫后调成小火加盖煮5小时。放入其他材料再煮30分钟后过滤取汤汁即成海鲜高汤。

5、做法：先将黄油和鸡蛋混合，炒出香味，加入牛奶，搅匀后再加入鸡汤。然后加洋葱、芹菜熬制15分钟后将它过滤，此时可以根据个人口味进行调味，加入盐或者胡椒。最后将事先准备好的海鲜料放入汤中。奶油海鲜汤便做成了。