天麻炖老鸭的禁忌，天麻炖鸭子的做法大全

天麻炖鸭头怎么做好吃

先煮开水放入天麻煮10分钟 老鸭切块洗净，用开水过一次捞起。下锅加入料酒和姜片翻炒，至鸭色金黄加入少许生抽，（小仙女加的是李锦记淡盐酱油）起锅倒入汤中一起煮45分钟，放入葱头关火即可。

老鸭切块后汆水捞出，并洗干净待用。笋剥皮后在沸水中煮3分钟捞出，去老根，切薄片。锅中入水，放入鸭块、笋片、天麻片和姜片，小火炖煮3个小时即可，吃时用盐调味。

步骤：老鸭切块后汆水捞出，并洗干净待用。笋剥皮后在沸水中煮3分钟捞出，去老根，切薄片。锅中入水，放入鸭块、笋片、天麻片和姜片，小火炖煮3个小时即可，吃时用盐调味。

天麻炖鸭子自己做还是不怎么难的，那么天麻炖鸭子的家常做法有哪些呢？准备鸭腿，天麻和生姜片。鸭腿用清水洗净，用小刀把鸭皮刮一下洗净，洗净的鸭腿剁成块。

天麻煲鸭汤的做法步骤 1 食材 2 鸭腿洗净后剁成块状，冷水放进锅里绰水。

做法：老鸭切块后汆水捞出，并洗干净待用。新鲜天麻洗净切片，笋剥皮后在沸水中煮3分钟捞出，去老根，切薄片。锅中入水，放入鸭块、笋片、天麻片和姜片，虫草根，小火炖煮3个小时即可，吃时用盐调味。

鸭子和冬虫夏草天麻一起吃怎么做

先将鸭子去毛去内脏，然后放入锅中加入清水煮至沸腾，捞出，去掉鸭子的皮，以及尾部，这样鸭子才没有腥味。

食材：鸭1000克，冬虫夏草100克，盐4克，姜3克，黄酒5克。首先把鸭宰杀掉，最好筛选肥瘦大小差不多的鸭子，然后去毛，可以用酒精或者是白酒烤一下，并且要将鸭子肚子等部位清洗干净。

所以，最好的方法应该是煎煮冬虫夏草。在煎煮的时候可以单独煎煮，也可以加上枸杞、天麻等药材一起煎煮食用，针对不同的病症可以搭配不同的药材。煎煮的时间不要超过30 分钟，温度不宜过高。

半只老鸭洗干净，去毛，斩块，放入锅内，烧开水进行汆水。加入生姜、葱，料酒。记得撇去浮沫，可以去腥，也可以撇去一部分多余的油脂，更有利于健康。准备配料，红枣，枸杞，虫草，并且洗干净。

冬虫夏草可以放在肉、鸡、鸭等食物里炖服。天麻就炖蛋吃。

鸭子洗净切块，放入大料、花椒和桂皮焯水。香菇用热水提前2小时泡发。鸭子焯水后捞起洗净备用，准备姜片、蒜片、虫草花和控干水份的香菇。

老鸭炖天麻的做法大全

食材：水鸭、蜜枣、天麻和麦冬。全部食材择洗干净，焯烫一下，放入电炖锅内胆中。倒入滚水。盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。时间到，断电，揭盖。盛出享用。

天麻红枣煲老鸭的做法 鸭肉剁成块状。天麻放小碗，加没过天麻的水，上高压锅蒸十分钟左右。坐锅放水，下鸭肉汆出血水，捞出洗净。利用蒸天麻的空闲，切姜片、葱花，准备陈皮、红枣、枸杞。

老姜去皮切成片。2）老鸭洗净，剁成大块，一只鸭子大约剁成8到10块。用清水洗净鸭块，沥干水分。3）把鸭块放入汤锅中，一次性倒足清水，不要盖盖子，大火加热，水开后撇去浮沫。4）盖上盖子，改成小火煲30分钟。

天麻炖鸭汤的家常做法

1、食材：水鸭、蜜枣、天麻和麦冬。全部食材择洗干净，焯烫一下，放入电炖锅内胆中。倒入滚水。盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。时间到，断电，揭盖。盛出享用。

2、樱桃谷鸭一只或半只（适量就好），洗净，焯水。2 天麻提前泡开，切片。

3、用清水洗净鸭块，沥干水分。3）把鸭块放入汤锅中，一次性倒足清水，不要盖盖子，大火加热，水开后撇去浮沫。4）盖上盖子，改成小火煲30分钟。30分钟后，关火用勺子撇去汤面上的鸭油。

天麻煲鸭汤的家常做法大全怎么做好

食材：水鸭、蜜枣、天麻和麦冬。全部食材择洗干净，焯烫一下，放入电炖锅内胆中。倒入滚水。盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。时间到，断电，揭盖。盛出享用。

天麻红枣煲老鸭的做法 鸭肉剁成块状。天麻放小碗，加没过天麻的水，上高压锅蒸十分钟左右。坐锅放水，下鸭肉汆出血水，捞出洗净。利用蒸天麻的空闲，切姜片、葱花，准备陈皮、红枣、枸杞。

盐 少许 天麻老鸭汤的做法 先煮开水放入天麻煮10分钟 老鸭切块洗净，用开水过一次捞起。