大白菜的各种做法大全集，大白菜的十种做法大全

求白菜的18种家常做法。

生菜扒下叶片洗净。锅中加入油和盐煮开。加入生菜焯水至断生。焯好沥干水。码入盘中备用。大蒜切末。蚝油，生抽，盐加少许水调成酱汁备用。重新起锅，加入油。先下蒜末，爆出香味。

圆白菜家常做法 牛肉酱炒圆白菜做法步骤：食材：圆白菜（已清洗）、鸡蛋（已打入碗中）、牛肉酱调料：料酒、盐做法：（1）在鸡蛋中加适量的料酒打成蛋液。（2）烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。

做法：首先将粉丝放入到热水中泡软。将泡软的粉丝去除后取出沥干水分。将圆白菜切成丝，再将胡萝卜和里脊肉切成肉丝。其中里脊肉放入到碗中，加入适量的盐、料酒、胡椒粉、生粉搅拌均匀后，放在一旁腌制约10分钟。

做法 洋葱洗净切丝备用。包心菜洗净切丝备用。 锅内放入适量的底油，开中火，油热倒入洋葱翻炒，加入包菜继续翻炒。 加入适量的水闷煮2分钟。菜大约八成熟加入适量的盐、味精拌匀即可食用。

做法：制作之前，先将圆白菜洗干净、沥干，然后就是用手撕成2厘米左右宽的块状。将炒锅放在旺火上，加入植物油，烧热，放入花椒炸出香味，取出花椒不用。

将球白洗净。做之前用手撕成小片备用。将姜和干辣椒洗净切好备用。将腊肉洗净切好备用。将腊肉放入锅中。翻炒出油，加入姜沫爆香。加入切好的球白，反复翻炒，直到球白变蔫。

21种白菜的家常做法,好吃又简单,清清淡淡更健康

小白菜的家常做法：小白菜炒香菇、清炒小白菜、小白菜煎包、小白菜豆腐汤、白菜肥牛卷、东北肉末小白菜、小白菜年糕汤、凉拌小白菜、腌制咸辣小白菜、白菜豆腐等。

炒菜之醋溜白菜醋溜是常见的一种做法，可以醋溜白菜也可以醋溜土豆丝，口感还是很爽口的。做法其实很简单，把准备好的白菜帮和白菜叶分开，这道菜用的主要是菜帮。

【步骤一】：猪肉去皮，把猪肉肥肉和瘦肉分开切成2-3厘米大小的薄片。【步骤二】：把大蒜改刀切成小颗粒、青红辣椒切成马耳朵、干辣椒切成丝、青蒜苗切成段，然后分别装盘备用。

肉丝炒白菜 肉丝炒白菜应该有很多人都喜欢吧，因为白菜炒肉丝真的是永远不过时很经典的一道菜，简单易学 。

白菜的100种做法大全

1、大白菜的做法有醋溜白菜、白菜炖粉条等。醋溜白菜 材料准备：白菜、盐、葱姜蒜、生抽、海鲜酱油、白糖、陈醋、白醋水、淀粉、香油（或麻油）等。

2、尖椒炒白菜 这道菜主要用的尖椒搭配白菜，尖椒有一定的提鲜作用，辛辣味儿也能很好的激发出白菜鲜嫩口感。

3、白菜做法大全菜谱如下：【白菜烧豆腐】所需食材：大白菜半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。

4、大白菜在我们生活中是经常吃的蔬菜，它的做法也很多，例如：炝炒大白菜、炖大白菜、酸辣大白菜、素炒黑木耳大白菜、虾米粉丝烩大白菜、清蒸大白菜、醋溜大白菜等等，都是很常见的做法。

5、做法 圆白菜去掉黄叶洗净，一切两半后用刀拍几下，使白菜松散。把拍松的圆白菜用手掰成需要的大小备用。红干椒切段、生姜切片、大蒜切粒。锅热后放入猪油，可适当多些，圆白菜喜油。

大白菜的10种花样吃法

1、以下是大白菜的10种花样吃法： 大白菜炒肉：首先将大白菜切成小段，猪肉切成丝或片。热锅凉油，煸炒肉丝，加入姜蒜和酱油调味。随后加入大白菜，继续煸炒，直到大白菜变软。最后加入适量盐和味精调味即可。

2、大白菜的菜谱有醋溜大白菜、剁椒烧白菜、白菜炖粉条。

3、大白菜的做法有醋溜白菜、白菜炖粉条等。醋溜白菜 材料准备：白菜、盐、葱姜蒜、生抽、海鲜酱油、白糖、陈醋、白醋水、淀粉、香油（或麻油）等。

4、白菜条炒芹菜 食材 白菜、芹菜、油、盐、蚝油、葱。 做法 把大白菜洗净切条， 芹菜洗净切段。 热油，炒香葱花，放入芹菜，旺火炒至断生。 放入白菜条炒匀，加适量蚝油。 加少许水烧制1分钟。

白菜家常菜做法大全

准备三颗大白菜，从根部竖着切一刀，用手撕开，每一半再分别竖着切一刀，再用手撕开，分成四半。然后冲洗干净，菜叶里面一定要清洗干净，沥干水分后，侧面朝上放置在盆里。

先将材料准备好，娃娃菜清洗干净分好半、火腿肠尖椒切成凌状，蒜切成小瓣、皮蛋切丁、猪骨浓汤。锅内加入些许火麻油，待油温四五层热的时候加入蒜瓣。蒜瓣炒至金黄色时加入准备好的猪骨浓汤。

将白菜叶子剥开，放在清水中投洗干净，沥净水，再将白菜叶用刀片成片，白菜叶和白菜帮分开放，这一步很重要，炒制时，先炒白菜帮，后炒白菜叶。 将猪肉切成末，葱切葱花，姜切末、大蒜切片。

凉拌小白菜材料：小白菜250克，猪油1匙，盐1小匙，味精、香油各适量。做法：把小白菜洗净切段。加入清水1500毫升于锅内煮沸，放入小白菜烫熟软后，以冷水急速冲凉沥干。

白菜的18种家常做法

白菜扒开洗净切丝。如下图所示：白菜丝加适量盐用手揉匀腌制10分钟。如下图所示：菜丝变软变蔫出水，将水分沥去。

小白菜的家常做法：小白菜炒香菇、清炒小白菜、小白菜煎包、小白菜豆腐汤、白菜肥牛卷、东北肉末小白菜、小白菜年糕汤、凉拌小白菜、腌制咸辣小白菜、白菜豆腐等。

十白菜爆炒胡萝卜 食材 白菜、胡萝卜、油、盐、五香粉、蒜、生抽、醋、糖。 做法 白菜、胡萝卜放在淡盐水中浸泡10分钟左右，起到杀菌去除农药残留的目的，再反复清洗干净。

白菜做法大全菜谱如下：【白菜烧豆腐】所需食材：大白菜半颗、豆腐1块、虾皮适量、干辣椒段少量、大蒜5瓣、小葱1根、生抽2勺、老抽1勺、胡椒粉少量、盐和鸡精适量。

[2] 做法三【原料】黄芽白六两；酱油一钱；原香醋五钱；姜末五分；白糖二钱；食油八钱；精盐五分。【制作过程】步骤具体操作步骤1将白菜（内层帮和心）洗净，先切成六分宽的长条，再切成一寸长的斜方片。

小白菜好吃的做法如下所示：材料：小白菜、蒜、葱、盐、花生油 小白菜洗净控水切段。葱切末，蒜切片。热锅下油，先放入少许的葱蒜炝锅。再放入小白菜。炒至开始变软时加入剩下的葱蒜，盐。