丝瓜怎么炒鸡蛋好吃，鸡蛋炒丝瓜怎么炒好吃

丝瓜怎么炒鸡蛋好吃又简单

将丝瓜炒至断生，放入盐，翻炒均匀。放入煎好的鸡蛋。放蚝油，翻炒均匀即可。

丝瓜去皮切滚刀片，如果家里没有刨子去皮的话，一般卖丝瓜的地方可以帮你去；锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水。倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。如果想使颜色保持翠绿的话，要用冷水冲凉一下。

锅中烧水，水开倒入丝瓜焯水，有的饭馆是拿油来焯丝瓜的，家里做就没有必要了 倒入丝瓜后，水再次开就可以捞出来了。

如何做丝瓜炒鸡蛋

准备好所有的食材。丝瓜去皮切滚刀块加少许盐腌制片刻。鸡蛋打散加少许温水搅拌均匀。炒锅到油烧热倒入蛋液炒熟盛出备用。底油爆香葱花。倒入丝瓜翻炒。加少许盐和糖，在加少许凉水翻炒均匀。

丝瓜炒蛋步骤如下：丝瓜切去头尾，刮去皮，冲洗干净。将丝瓜切成滚刀块。将切好的丝瓜放入清水中，加少许盐。这样丝瓜不会变黑。鸡蛋加少许水和盐，搅拌均匀。炒锅上火放油烧热，将鸡蛋煎好盛出备用。

准备好丝瓜和鸡蛋，丝瓜去皮，切成小长条，鸡蛋划散。起锅烧油，油热后，下入鸡蛋翻炒均匀。盛出待用。锅中留油，下入丝瓜翻炒断生至软，加盐调味。加入之前超好的鸡蛋。

步骤：准备食材。丝瓜和红色的圆椒切块，蒜切片。鸡蛋打散后加入半小勺盐搅拌均匀。炒锅置旺火上放入30克玉米油，倒入鸡蛋液炒熟后盛出备用。留下锅里的底油并再加入10克油，放入蒜片爆香。

丝瓜炒鸡蛋怎么炒好吃

1、将丝瓜去皮洗净，用铁架切成片备用。把鸡蛋打匀。在油锅里加热鸡蛋，直到鸡蛋凝固成型。烧热少许油，放入锅中煸炒葱白和姜片，倒入丝瓜和鸡蛋。锅中翻炒两次，加盐和酱油，提取鲜，翻炒两次，加少许水，转中火。

2、原料：丝瓜、鸡蛋、油、盐、酱油。鸡蛋打散放少许盐，葱切丝，丝瓜去皮滚刀切块。锅中放油，放葱炒香。先炒鸡蛋，盛出备用。

3、准备好丝瓜和鸡蛋，丝瓜去皮，切成小长条，鸡蛋划散。起锅烧油，油热后，下入鸡蛋翻炒均匀。盛出待用。锅中留油，下入丝瓜翻炒断生至软，加盐调味。加入之前超好的鸡蛋。

4、丝瓜炒蛋的做法窍门：食材：土鸡蛋、丝瓜、橄榄油、盐。具体步骤：丝瓜刮掉外皮。丝瓜切成滚刀块，鸡蛋磕入碗中，要想嫩，加两汤匙凉水，充分打散。锅中倒适量的橄榄油。

5、将鸡蛋2-3颗，加入小量食盐，料酒。搅拌均匀备用。将丝瓜去皮切片或切丁，焯水后，沥水备用。猛火将炒锅加热入油，待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。

6、步骤：准备食材。丝瓜和红色的圆椒切块，蒜切片。鸡蛋打散后加入半小勺盐搅拌均匀。炒锅置旺火上放入30克玉米油，倒入鸡蛋液炒熟后盛出备用。留下锅里的底油并再加入10克油，放入蒜片爆香。