蒸蛋糕的做法家庭做法，蒸蛋糕要蒸多久

自制蛋糕要上锅蒸多久

1、做蛋糕一般蒸30~40分钟 做蛋糕一般蒸30~40分钟，如果用大火加热的话，可以适当减少五分钟左右的蒸制时间。蒸蛋糕的时候最好用中火加热，这样蛋糕的口感会更加鲜嫩柔软，如果不慎蒸煮的时间太长的话，蛋糕口感就会变得比较硬。

2、蒸蛋糕要15分钟左右。在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右，锅盖上有蒸汽后，差不多再焖5分钟就可以出锅了。在蒸的时候，最好在盛放蛋糕的容器上再加一个盖子，这样可以防止蛋糕的气体外溢，从而防止蛋糕出现蜂窝状。

3、在锅内蒸蛋糕大约需要十分钟到十五分钟左右。蒸锅上汽后十分钟大约就可以出锅了，蒸的时候最好在盛放鸡蛋糕的容器上加个盖子，这样做可以防止鸡蛋糕内的气体快速溢出出现蜂窝。

蒸蛋糕要多少分钟?

蒸蛋糕的时间一般是30~40分钟，蒸蛋糕的时候最好用中火加热，如果用大火加热的话最好减少五分钟左右的蒸煮时间。蒸蛋糕的时候要覆盖一层保鲜膜，同时在保鲜膜上扎洞透气。如果是选择烘焙蛋糕的话，则需要烤制30分钟左右。

蒸蛋糕需要15分钟。蒸蛋糕是在北方比较出名的一道小吃，主要成分是鸡蛋，面粉，白砂糖，牛奶。整出来的蛋糕色泽鲜黄，口感富有弹性。

蒸蛋糕要15分钟左右。在锅里蒸蛋糕一般需要蒸15分钟左右，锅盖上有蒸汽后，差不多再焖5分钟就可以出锅了。在蒸的时候，最好在盛放蛋糕的容器上再加一个盖子，这样可以防止蛋糕的气体外溢，从而防止蛋糕出现蜂窝状。

蒸蛋糕要多长时间：一般来讲10-15分钟左右的时间，要蒸鸡蛋糕，首先就要把鸡蛋和水的比例要掌握好。一般蛋液与水的比例是1：2，口味独特的可以根据自己的要求增减水量。

蒸蛋糕一般需要40分钟左右即可，蛋糕的尺寸、蒸具的密封程度、蒸汽温度都会影响蒸蛋糕的时长。

蒸蛋糕需要几分钟?

蒸蛋糕的时间一般是30~40分钟，蒸蛋糕的时候最好用中火加热，如果用大火加热的话最好减少五分钟左右的蒸煮时间。蒸蛋糕的时候要覆盖一层保鲜膜，同时在保鲜膜上扎洞透气。如果是选择烘焙蛋糕的话，则需要烤制30分钟左右。

蒸蛋糕需要15分钟。蒸蛋糕是在北方比较出名的一道小吃，主要成分是鸡蛋，面粉，白砂糖，牛奶。整出来的蛋糕色泽鲜黄，口感富有弹性。

蒸蛋糕需要多少时间要根据你蒸的蛋糕大小来决定，根据用的材料分量多少，模具大小决定的，一般需要三十分钟到四十分钟。