东北豆角怎么做好吃家常菜，东北豆角的做法大全家常菜

大骨棒炖豆角的做法

【详细做法】第一步：大骨头用清水浸泡一个小时，尽量泡出里边的血水。锅中加入清水，把洗净的大骨头冷水下锅，然后加入姜片和料酒，开大火煮开后再煮3-5分钟，尽量煮出血沫。第二步：煮出血沫的大骨头捞出清洗干净备用。

排骨洗净切小块；豆角切长段；葱切丝、姜切块、蒜拍碎。锅中倒油烧热，爆炒葱姜蒜出味，放入排骨、1匙糖、1匙老抽翻炒，一直到排骨两端的骨头露出一点来，倒入热水，没过排骨多一点，再放豆角。

将买来的大骨头用开水焯一下，然后控干备用。2 将豆角摘洗干净备用。3 起锅，油热后，放入豆角煸炒。4 豆角炒变色后，将大骨头放入锅内一起变煸炒。然后倒人清水，小火慢炖。汤汁收干后即可食用。

东北大骨头炖豆角的做法 棒骨或腔骨洗净，凉水入锅大火煮开，撇去浮沫后继续中小火炖，水量跟骨头持平就可以。

豆角怎么做最好吃

豆角最好吃的做法有：豆角煎蛋、干煸豆角、豆角烧茄子、豆角炒肉、肉末豆角、花生酱拌豆角、豆角团子、豆角焖面等。

豆角怎么做好吃豆角怎么做好吃蒸茄子豆角材料：茄子250克、豆角200克、青红椒各20克、腊肉25克、辣椒面5克、米粉40克、盐3克、紫皮蒜1头、适量油、味精。

豆角洗净切成小粒待用；香葱洗净切小段。鸡蛋打散，加入少许生抽、盐、油、香葱，调味拌匀。锅中放适量底油烧热，将豆角粒加适量的盐炒至断生，如果怕不熟也可以加少许清水煮一下。

那么豆角具体要怎么做才是最好吃的呢？跟着我一起去看看吧。干煸豆角 材料：豆角，大葱，生姜，大蒜，花椒，十三香，食盐，鸡精 做法：豆角清洗干净，用干抹布或厨房专用纸巾吸干表面水分，掰成长段备用。

豆角切丝，在热水里烫一下。有人喜欢先烫再切，但是生豆角容易中毒，保险起见还是先切再烫吧；盛出豆角过凉水冷却；加盐、糖、大蒜拌匀；热锅烧少许油，并加入花椒数粒，做成花椒油。

豆角炖肉的做法家常菜

1、先将猪肉切成小块，放入碗中，加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖搅拌均匀，腌制15分钟左右。 将土豆洗净去皮，切成小块；豆角剪去两端的顶尖和腰部的筋，洗净备用。

2、步骤：0. 准备工作：豆角去筋，洗净控水。猪肉切片（切片的时候比平时炒菜切的要厚点，吃起来口感好！）。葱切葱花，姜切片，蒜拍碎。

3、做法步骤：第1步、洗净豆角去蒂，土豆洗净去皮，切滚刀。第2步、肉洗净切片。第3步、葱切段，蒜切末。第4步、炒。第5步、加入料，一起炖。第6步、要好了加味素，完成。小贴士：熟的快的话加面碱。

4、五花肉、豆角加些土豆块，炖炒在一块，放上酱油、白糖等。这就是一道可口的家常菜。做法 先把五花肉洗净，切块儿。处理豆角，切段儿。土豆去皮，切块儿。

5、东北豆角炖肉是一道家常菜，味道清香可口，十分适合家人共享。下面为大家介绍这道菜的做法。首先准备好所需的材料：猪肉、豆角、姜蒜、料酒、酱油、盐、生抽、蚝油、花椒等。将猪肉切成小块，用开水焯水去腥味，备用。