油炸鸡蛋的做法大全家常，油炸鸡蛋的做法

炸鸡蛋的方法

打入鸡蛋在盘子里，切记盘子一定要抹干水分，否则蛋下油锅时会引起油飞起来。

干辣椒、葱切小段，姜切丝，蒜切片备用。鸡蛋冷水下锅煮熟，捞出过凉水去壳，表面切上几刀，方便入味。切好的鸡蛋入油锅，不停的翻动，小火慢炸，表面炸成金黄色捞出，放入盘中备用。

炸鸡蛋的做法如下：将鸡蛋打碎，加入适量开水使鸡蛋至八成熟，稍冷却后加入面粉适量，加入切碎的葱末和火腿肠末，搅拌均匀。依个人口味加入盐和孜然粉适量，拌匀。油锅烧热，油稍微多一点，因为要炸。

将鸡蛋打入碗中，加一点啤酒先搅打鸡蛋，然后再加一点温水搅拌均匀，倒入油锅内时，开旺火快炒。这样炸出来的鸡蛋会很蓬松，而且口感很鲜嫩。

切好葱姜蒜、备好花椒、大料。把鸡蛋煮熟剥皮。晾干鸡蛋，下锅炸鸡蛋至金黄色。炸好鸡蛋备用。葱姜蒜炝锅、放入大料、花椒、豆瓣酱，炒出红油。将炸好的鸡蛋下锅，加适量水煮。加入五香粉。

炸鸡蛋的做法

打入鸡蛋在盘子里，切记盘子一定要抹干水分，否则蛋下油锅时会引起油飞起来。

干辣椒、葱切小段，姜切丝，蒜切片备用。鸡蛋冷水下锅煮熟，捞出过凉水去壳，表面切上几刀，方便入味。切好的鸡蛋入油锅，不停的翻动，小火慢炸，表面炸成金黄色捞出，放入盘中备用。

炸鸡蛋的做法如下：将鸡蛋打碎，加入适量开水使鸡蛋至八成熟，稍冷却后加入面粉适量，加入切碎的葱末和火腿肠末，搅拌均匀。依个人口味加入盐和孜然粉适量，拌匀。油锅烧热，油稍微多一点，因为要炸。

油炸鸡蛋怎么做好吃

1、干辣椒、葱切小段，姜切丝，蒜切片备用。鸡蛋冷水下锅煮熟，捞出过凉水去壳，表面切上几刀，方便入味。切好的鸡蛋入油锅，不停的翻动，小火慢炸，表面炸成金黄色捞出，放入盘中备用。

2、将鸡蛋打碎，加入适量开水使鸡蛋至八成熟，稍冷却后加入面粉适量，加入切碎的葱末和火腿肠末，搅拌均匀。 依个人口味加入盐和孜然粉适量，拌匀。 油锅烧热，油稍微多一点，因为要炸。

3、切好葱姜蒜、备好花椒、大料。把鸡蛋煮熟剥皮。晾干鸡蛋，下锅炸鸡蛋至金黄色。炸好鸡蛋备用。葱姜蒜炝锅、放入大料、花椒、豆瓣酱，炒出红油。将炸好的鸡蛋下锅，加适量水煮。加入五香粉。

4、先把鸡蛋磕入碗里，不要打散，可以炸一个磕一个，也可以一起磕进碗里然后一起炸，如果一起炸的话蛋是连在一起的。

怎样油炸鸡蛋?

主料：鸡蛋4个；辅料：蒜6瓣、姜1块、盐少许、鸡精2克、淀粉少许、葱1小段、色拉油100克、水20克。鸡蛋在沸水中煮熟，蒜姜切沫备用，煮熟的鸡蛋剥壳，每个鸡蛋中间切成两半。

干辣椒、葱切小段，姜切丝，蒜切片备用。鸡蛋冷水下锅煮熟，捞出过凉水去壳，表面切上几刀，方便入味。切好的鸡蛋入油锅，不停的翻动，小火慢炸，表面炸成金黄色捞出，放入盘中备用。

切好葱姜蒜、备好花椒、大料。把鸡蛋煮熟剥皮。晾干鸡蛋，下锅炸鸡蛋至金黄色。炸好鸡蛋备用。葱姜蒜炝锅、放入大料、花椒、豆瓣酱，炒出红油。将炸好的鸡蛋下锅，加适量水煮。加入五香粉。

先把鸡蛋磕入碗里，不要打散，可以炸一个磕一个，也可以一起磕进碗里然后一起炸，如果一起炸的话蛋是连在一起的。

首先准备好鸡蛋油盐等材料2打碎鸡蛋并放入碗中，撒上盐，搅拌均匀3把油放入烧热的锅中4等油温上来后放入搅拌均匀的鸡蛋液5翻炒，至鸡蛋液呈金黄色块状放入菜盘即可。

油炸鸡蛋的做法

1、切好葱姜蒜、备好花椒、大料。把鸡蛋煮熟剥皮。晾干鸡蛋，下锅炸鸡蛋至金黄色。炸好鸡蛋备用。葱姜蒜炝锅、放入大料、花椒、豆瓣酱，炒出红油。将炸好的鸡蛋下锅，加适量水煮。加入五香粉。

2、油炸鸡蛋做法 准备三个鸡蛋 均匀的打散，越细腻越好 锅里放油，我放的少省油！省事 准备细网筛子，漏丝用的 油热以后，把蛋液倒在筛网上，转动筛网，按圈转哦 翻个，待两面颜色金黄用筷子夹出来。

3、先把鸡蛋磕入碗里，不要打散，可以炸一个磕一个，也可以一起磕进碗里然后一起炸，如果一起炸的话蛋是连在一起的。

4、主料：鸡蛋4个；辅料：蒜6瓣、姜1块、盐少许、鸡精2克、淀粉少许、葱1小段、色拉油100克、水20克。鸡蛋在沸水中煮熟，蒜姜切沫备用，煮熟的鸡蛋剥壳，每个鸡蛋中间切成两半。

油炸煮鸡蛋的做法大全

1、第四步：把裹了淀粉的鸡蛋放到锅中油炸，锅里一定要多倒一点油不然炸出来的鸡蛋不泡，等到鸡蛋外面的淀粉炸至金黄色就可以用漏勺捞出沥干油放到盘子中。

2、干辣椒葱切小段，姜切丝，蒜切片备用。鸡蛋冷水下锅煮熟捞出过凉水去壳，表面切上几刀，方便入味。切好的鸡蛋入油锅，不停的翻动，小火慢炸。表面炸成金黄色捞出，放入盘中备用。

3、主料：鸡蛋4个；辅料：蒜6瓣、姜1块、盐少许、鸡精2克、淀粉少许、葱1小段、色拉油100克、水20克。鸡蛋在沸水中煮熟，蒜姜切沫备用，煮熟的鸡蛋剥壳，每个鸡蛋中间切成两半。