咖喱蟹的做法大全家常窍门，咖喱蟹的做法大全家常窍门

咖喱蟹的做法是什么?

1、咖喱蟹的做法 主料：螃蟹 洋葱 青椒 红椒 辅料：橄榄油 黄咖喱 蒜瓣 红辣椒 葱 椰汁 盐 辣椒油 香菜 姜 步骤：准备好所有的食材。洋葱，葱，姜，青红椒全部洗净切丝。

2、大闸蟹2只 土豆1个，胡萝卜1个 洋葱1个，葱姜蒜适量 植物油适量 盐、糖、鸡精、黄咖喱粉、红咖喱粉.做法步骤：将大闸蟹洗净备用。将土豆、胡萝卜切成小丁，洋葱切成小块，葱姜蒜切碎备用。

3、咖喱蟹的制作步骤：食材处理：葱姜、青红椒、洋葱切成丝。螃蟹刷洗干净，同时将蟹腮和胃去除干净，将螃蟹切成小块。炒制：在炒锅中放入适量的橄榄油，油热后放入洋葱丝和蒜瓣还有葱姜炒香，再放入咖喱炒香。

4、咖喱蟹 1 肉蟹两只，打理好，表面浸少量生粉水。2 切好葱姜蒜，准备好洋葱、八角、沙姜。3 放入7成油中炸8至10分钟，捞起备用。4 捞起后，锅中留一点油，放入葱姜蒜等调料炒香，再将蟹放入锅中，加料酒或白酒。

5、制作方法：材料 珍宝蟹、洋葱、青红椒、蒜泥、咖喱、面粉、鱼汤、白酒、黄油、盐、胡椒 制作 (1)活蟹揭盖，去沙筋和内脏，蟹身斩块。

6、江蟹、香茅、香芹、干葱、红辣椒、大蒜、葱白。辅料：姜黄粉、咖喱粉、盐、糖、红辣椒油、椰浆、水、面粉。

咖喱蟹家常做法,正宗咖喱蟹怎么做

做法 1·准备好所有的食材。2·洋葱，大葱，姜切丝，青红椒切丝。3·螃蟹刷洗干净，用筷子从尾部插入到头，然后晃动筷子。4·把蟹壳剥下，然后把螃蟹的鳃，胃去掉，螃蟹肉切块。

在焯水时可加入姜片焯，去掉闲杂味。加入咖喱粉后要充分翻炒均匀，避免结块。调味时除了盐、糖、鸡精外，还可以根据个人口味添加其他调料，如胡椒粉、辣椒粉等。

咖喱蟹的做法步骤10大火烧煮15分钟咖喱汁浓稠，再加入青红椒。咖喱蟹的做法步骤111加入辣椒油。咖喱蟹的做法步骤121撒一些香菜出锅。

准备螃蟹 将新鲜的螃蟹清洗干净，剪去腹部的鳃，用擀面杖轻轻敲击壳身，把壳身的角部砸掉，以便入味。螃蟹剪成大块备用。 准备汁料 在锅中倒入植物油，加入洋葱、姜末和蒜末，爆香。

咖喱蟹的做法

1、咖喱蟹的制作步骤：食材处理：葱姜、青红椒、洋葱切成丝。螃蟹刷洗干净，同时将蟹腮和胃去除干净，将螃蟹切成小块。炒制：在炒锅中放入适量的橄榄油，油热后放入洋葱丝和蒜瓣还有葱姜炒香，再放入咖喱炒香。

2、油 30g 泰式咖喱蟹的做法 准备好食材 将蟹洗净一剖为二，洋葱、生姜切片，葱切段，年糕泡软备用 咖喱酱倒入碗中 加入两个鸡蛋、椰浆或椰汁（酌情加入）、少许盐拌匀待用 锅内油加热，放入生姜和洋葱。

3、先把蟹盖拆开，去掉腮，胃，再把蟹从中间剪开成为两半，然后清洗干净备用。切面粘上生粉，蟹钳可以略微拍扁一下，煮的时候更方便入味。平底锅放入少些色拉油，放入沾好生粉的蟹块开始煎。

4、咖喱蟹 食材：主料：螃蟹2只、洋葱50g、青椒30g、红椒30g 辅料：榄油适量、黄咖喱25g、蒜瓣3个、红辣椒2个、葱适量、椰汁250g、盐适量、辣椒油10ml、香菜适量、姜适量 步骤：准备好所有的食材。

咖哩螃蟹的美味做法?

1、准备好所有的食材。洋葱，葱，姜，青红椒全部洗净切丝。螃蟹刷洗干净，用筷子从尾部插入一直到头，然后晃动筷子。把蟹壳剥下，然后把螃蟹的腮，胃去除干净，螃蟹切小块。炒锅倒入橄榄油炒香洋葱和蒜瓣，葱姜。

2、姜黄粉、咖喱粉、盐、糖、红辣椒油、椰浆、水、面粉。做法：买来活螃蟹，用一根筷子从螃蟹的尾部靠近蟹壳的中间位置插入，一直插到头，然后左右晃动两下，取出筷子。2分钟左右即可。

3、白糖 适量 家常咖喱蟹的做法 大梭子蟹一只。洗刷净，掀盖去除内脏，将蟹身切成四块，卸下钳子。切面均匀蘸上面粉。准备姜葱蒜，洋葱，红椒，香菜。洋葱切块，红椒切块，蒜切末，姜切末，香葱切寸段分开盛放，香菜切碎。

4、（3）倒入炸好的螃蟹块、西芹段、葱段以及剩下的调料，炒熟装盘撒上香菜末即成。

5、制作方法 制作步骤 先将花蟹洗净，斩件，扑上少许生粉，泡油，捞起。 烧热2汤匙油爆香蒜、姜、红椒、干葱、葱段和咖喱酱，再将蟹回镬炒匀浇酒，再加入上汤和椰浆烩煮片刻至入味盛起，即可供食。

6、主料您可以选用新鲜的螃蟹，用小刷子清洗干净后拆开切件，处理方法与步骤图中的处理方法相同。蟹钳最好拍碎壳，这样方便入味。蟹身如果太小，切两块就可以了。