猪肉的多种做法大全视频,猪肉的多种做法


教你10种家常猪肉的做法,不腥不腻好吃过瘾,孩子天天喊我做
1、将猪肉洗净剁成蓉,葱姜洗净切成碎末,将猪肉蓉加葱姜末、香油、淀粉搅拌均匀,挤成丸子,蒸熟备用,将冬瓜去皮,洗净,切厚片。将锅放入适量油烧热,放入花椒炸出香味,捞出花椒不要,花椒油留用。
2、(1)猪肉切成3厘米长的帘子棍丝,豆芽菜去两头洗净,菠菜择好洗净切寸段,粉丝煮熟码在盘中。
3、做法:猪肉清洗干净切薄片,两面沾上淀粉,用锤子或擀面杖捶打成肉薄片,金针菇切除一小段,清洗根部备用。
4、瘦肉怎么做小孩喜欢吃步骤如下:首先,最适合宝宝的瘦肉做法就是给他们做瘦肉粥,先要把猪瘦肉切碎、斩碎,为了让宝宝好消化。
5、潮汕咸梅 2颗 黑糖 45克 酱油 100g 梅子猪腿肉的做法 猪腿肉洗净,备用。请点击输入图片描述 我这里用的是红糖块,大家可以用其它红糖代替。梅子的话,可用其它咸梅代替。
6、取猪五花肉一块用温水浸泡半个小时后清洗干净,然后起锅加水,冷水放入猪肉,大火将水烧开后用勺子撇去上面的浮末,然后加入葱段、姜片、3颗八角、3片香叶、1把花椒,转中火炖40分钟。
猪肉片怎么做好吃
肉末茄子是一道以茄子和猪肉为主要食材,大蒜、红椒、香葱、油、黄豆酱、草菇老抽等作为辅料制作而成的家常菜。
下面先把猪肉改刀 ,猪肉从中间切开,然后切成厚片,厚度和一元钱硬币差不多,把切好的肉皮放进盛器内。
给猪肉做面膜:别惊讶,猪肉也像我们人的皮肤一样需要做面膜,但是猪肉需要的面膜是水淀粉,放入水淀粉在猪肉里面,被称之为上浆,淀粉的种类有很多,如果是厨房菜鸟,可以先选择豌豆颠淀粉,这种万金油总是不会错的。
普通面粉35克 番茄酱85克 白醋8克 辅料 细砂糖25克 酸甜肉片的做法步骤 里脊肉切片,放入碗中,打入鸡蛋用手抓匀。加入面粉用手抓匀备用。
腌制:将猪肉片加入适量的盐、料酒、酱油、淀粉等调味料中腌制一段时间,更容易入味,口感也更加鲜嫩。烹调时火候要控制好:猪肉片容易因为烤制过度而变得干燥、腻口。因此,烹调时火候要掌握好,用中小火烹制,避免过度烤制。
猪肉有哪些做法
猪肉家常菜分别有回锅肉、粉蒸肉,水煮肉片、鱼香肉丝、红烧肉、糖醋排、木须肉、辣椒炒肉、肉末茄子、洋葱炒肉。 、回锅肉 回锅肉色香味俱全,是一道很受欢迎的下饭猪肉家常菜,同时也是四川传统菜式中家常菜肴的代表菜肴之一。
香辣小炒猪肉 原料:猪肉、辣椒粉、尖椒、糖、料酒、酱油、胡椒、葱、姜、油、淀粉 做法 用清水把猪肉洗净,然后切片,再加入淀粉、水、酱油、盐、料酒拌匀,腌制30分钟。
(1)猪肉切成3厘米长的帘子棍丝,豆芽菜去两头洗净,菠菜择好洗净切寸段,粉丝煮熟码在盘中。
用料:霉干菜,姜丝,干辣椒,猪肉,白糖,酱油 做法:小半碗霉干菜用水泡洗两到三次,视自己的口味轻重而定,控干水,备用。
五花肉的几种做法
五花肉煲粥 材料:五花肉、米、葱姜、盐、味精、油 做法:将米洗净,加入适量的水浸泡20分钟。五花肉切成小丁状,用油炒香,加入葱姜翻炒。接着将五花肉加入煮粥锅内,加水煮至煮开。
,叉烧五花肉 材料 五花肉300克、叉烧酱3勺、料酒1/4茶匙、老抽1勺、蜂蜜1勺、姜2片、葱3段 具体做法 五花肉切片,放入一个容器里,放入姜片,葱段,料酒,老抽,蜂蜜,叉烧酱,使所有的肉片浸泡在酱汁里。
红烧五花肉 红烧五花肉是五花肉的经典做法之一。将五花肉切成大块,先用油煎至两面金黄色,再加入姜片、葱、料酒、生抽、老抽、冰糖、水,焖煮30分钟左右直至熟透即可。
五花肉的做法如下:东坡肉的做法:①、两大块五花肉煮透洗净,将五花肉切成大块。②、用葱姜垫锅底,皮向下铺上五花肉块,加上黄酒(都是黄酒不加水)、冰糖、酱油,盐文火上慢炖1小时。
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