独立包装的月饼保质期多久，为啥月饼放一年都不坏

商店买的袋装月饼为什么能放这么久不坏?

1、高糖高脂食品本身就可以提高防腐能力 月饼不容易坏，保存的时间比较长，与月饼的原材料分不开关系。我们都知道在制作五仁月饼的时候，一定会放入大量的糖和油，里面的五仁馅料也是容易储存的食物。

2、如果一个食物久放不坏，大家肯定会认为是因为添加了过量的防腐剂。随着中秋佳节的到来，市面上月饼的质量也被大家十分的关注。而有群众发现，月饼是放了很久都没有坏，所以这些群众都害怕月饼里面是添加了过量的防腐剂。

3、低温存储：冰皮月饼一般会在低温下保存和销售，比如在冰箱或冷库中。低温可以抑制细菌生长，从而延长食品的保质期。

4、月饼保质期长是跟他的食品添加剂也是有一定的关系的，可以延长食物的变质时间。现在月饼其实每一个都是独立包装的，里面还有干燥剂。

月饼放一年了没坏还能吃吗

1、月饼放了一年还跟好的一样能吃吗 不建议吃。

2、不建议吃的。月饼过期的之后有一段时间的变质缓冲期，一般在一个月左右，这段时间内还可以保证月饼没有质量问题，可以食用。

3、放了一年的月饼是不能食用的，放置了一年的月饼会滋生出大量的细菌，食用了会引起腹泻，腹痛甚至食物中毒。

4、月饼放了一年不能继续食用，月饼的保质期为3～6个月，1年已经过了保质期，过了保质期会发生变质，食用后可能会发生腹泻、呕吐等现象。月饼含有较高的油脂和糖分，受潮后很容易发霉变质，需要放在低温、阴凉、通风的地方。

5、月饼放一年了没坏还能吃吗？这是很多人经常会遇到的问题，特别是在中秋节过后，剩下的月饼不少。事实上，月饼的保质期一般为3-4周，但如果储存得当并经过严格的包装寿命延长，那么月饼的保质期可以达到半年到一年。

6、月饼保质期为3到6个月，放一年多不能吃了，月饼也不适合冷冻。月饼含有丰富的油脂和糖分，受热受潮都极易发霉、变质，所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。

放一年都没发霉,这样的月饼还能吃么

月饼放了一年还跟好的一样能吃吗 不建议吃。

放了一年的月饼是不能食用的，放置了一年的月饼会滋生出大量的细菌，食用了会引起腹泻，腹痛甚至食物中毒。

总的来说，如果你遵循了正确的储存方法，你的月饼放一年了也许还不错，还能继续食用，不过，尽早食用最佳。