紫薯山药月饼吃不完怎么保存，山药紫薯月饼的做法大全

山药紫薯糕怎么做?

1、紫薯、山药去皮放少量水煮烂。紫薯比较容易烂可以先放山药。捞出煮烂的紫薯和山药分别在两个容器里捣成泥。紫薯里拌入红糖、山药拌入蜂蜜和牛奶。

2、山药糕最简单的家庭做法如下：主料：紫薯200克、山药150克 辅料：糖粉20克 紫薯切段，山药切段，隔水蒸熟，剥皮。倒入紫薯、糖粉10克，捣成泥，倒入山药、糖粉10克，捣成泥。

3、山药糕的做法【1】紫薯山药糕 材料 紫薯、山药、炼乳、蜂蜜、沙拉酱 做法 紫薯、山药蒸烂压成泥。山药泥拌入蜂蜜混合均匀。紫薯泥加入炼乳，紫薯有点干，可加入少许水润滑。用模具压好。

4、山药糕怎么做好吃：桂花山药紫薯糕 材料 ：山药，紫薯，糖，桂花，牛奶。做法 ：山药和紫薯去皮，分别入锅里隔水蒸。山药紫薯软了之后撒少许白糖在表面，随着蒸汽会逐步融化于食材中。

5、紫薯山药糕 需要食材：紫薯3个、山药1根、蜂蜜少许、橄榄油少许 制作方法：山药和紫薯带皮用刷子清洗干净，把山药切成数段，紫薯切块。蒸锅中加入足量清水，烧开后分别把山药和紫薯放入蒸锅中蒸熟。

好吃的月饼做法

1、第二十二步：开始烙制。把平底小火烧热，然后将月饼胚放入锅中，小火开始慢慢烙制。第二十三步：烙制一面成熟，翻面。（在烙的时候，尽量少用铲子翻动，可以用手轻轻的转动月饼，让其均匀的受热。

2、辅料：蛋黄液(一个蛋黄+1大匙蛋白，混合均匀)台式月饼 糖油拌合法-麦芽膏、糖粉、奶油、盐拌合，打约3~4分发(打太发的话，表面会不光滑)蛋分次加入 加小苏打(可调一点水加入)加入筛过的低粉、奶粉。

3、冰皮枣泥馅月饼 大枣洗净用水浸泡一会，放入烧开水的蒸锅中，盖严锅盖大火蒸半小时，晾凉后耐心的剥皮去核，（这真的是一个非常需要耐心的活儿）将枣肉捣烂。

4、月饼好吃又简单的做法，方法如下：工具/材料：冰皮月饼预拌粉、热水、自制枣泥、自制枣泥、玉米油、保鲜膜、月饼胚、湿布、硅胶铲、一次性手套、熟糕粉防粘、硅胶案板。用一个大碗称100克冰皮月饼预拌粉。

紫薯山药月饼

紫薯和山药分别加入15g白砂糖，捣成细腻均匀的泥。第3步 先将紫薯和山药分别搓成小圆球，30g左右一个。第4步 取一个山药球与一个紫薯球，轻轻捏在一起，放进模具，按压后脱模，高颜值的山药紫薯月饼就完成了。

不用烤箱的紫薯泥山药月饼做法如下：首先将紫薯和山药清洗干净，为了让紫薯以及山药更加容易蒸熟，把山药切成薄片，紫薯也切成片，一起放在盘子里放入蒸锅中，盖上盖子蒸15分钟。蒸熟之后将紫薯泥放入一个器皿，然后压成泥。

您要问的是紫薯山药月饼50克一个100个需要个需要采购多少紫薯吗？10000到150000克。根据查询九州醉餐饮网显示，制作一个约50克的月饼需要100到150克紫薯。而制作一个约100个月饼则需要10000到150000克紫薯。

紫薯山药月饼怎么做？把山药和紫薯分别蒸熟，分别加入白糖然后压成团子，倒入模具中，然后最后撒点桂花，上锅蒸。

【紫薯山药月饼】配料：山药500克，紫薯500克，炼乳40克，熟糯米粉适量，糖桂花适量。生产方法：准备500克山药和500克紫薯，去皮洗净，将山药切成小段，放入锅内蒸15分钟。

紫薯2个、铁棍山药1根、白糖30g、橄榄油20ml、月饼模1个。 做法 1)将紫薯和山药带皮洗净，紫薯一分为山药切成段儿。 2)放入蒸锅，大火10分钟转小火30分钟至紫薯、山药熟。之所以蒸这么久，是因为我连中午的大米一块蒸了。

山药紫薯宝宝月饼

紫薯和山药分别加入15g白砂糖，捣成细腻均匀的泥。第3步 先将紫薯和山药分别搓成小圆球，30g左右一个。第4步 取一个山药球与一个紫薯球，轻轻捏在一起，放进模具，按压后脱模，高颜值的山药紫薯月饼就完成了。

第一步：把准备好的紫薯和山药分别去皮放入盘中，冷水上蒸锅，大火蒸煮20分钟，取出分别装碗。第二步：随后把两个碗中的食材分别用勺子拧压成泥，然后各加入三克炼乳，均匀搅拌揉捏成泥状。

月饼皮：紫薯、山药、红薯。月饼馅：蛋黄2个、玉米淀粉20g、低筋面粉20g、玉米油20ml、奶粉20g、配方奶120ml、蝶豆花汁10g。制作步骤：玻璃容器中加入蛋黄、玉米淀粉、低筋面粉、奶粉、1/2配方奶，搅拌均匀无颗粒。

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山药紫薯饼的做法大全

1、具体做法 面粉、酵母和熟山药泥混合，用筷子搅拌成絮状，揉成光滑的面团。揉好的面团分割成30g一个的小剂子。取其中的面皮擀圆，抹上紫薯泥，从饼的一端卷起来，把两边的接口捏紧，再向下折一下。

2、山药紫薯上锅蒸熟。蒸好紫薯压成泥加入配方奶，山药压成泥 少量多次加入面粉 揉成面团。把山药面团按成饼状 中间放入紫薯泥 包起来 再按成饼状 锅内刷油 小火煎 表面撒一些黑芝麻 两面金黄色就OK了。

3、紫薯饼 （1）材料：紫薯、白芝麻、少许植物油。（2）紫薯去皮，切厚块，蒸笼蒸熟。（3）用勺将紫薯捣成泥，搓成丸子，再压成饼。（4）不粘锅放少许植物油，小火两面各煎五分钟。（5）出锅时可以在撒点芝麻。

4、做法：山药和紫薯洗干净去皮，放入蒸锅蒸20分钟。把山药和紫薯一起放入保鲜袋用擀面杖压成细泥。更追求口感的可以再过一下筛子。然后杆成有厚度的饼状。接着切块、排一层、撒一层糖桂花和炼乳，最后装盘成型。

5、准备好食材：面粉500克，山药一根，白砂糖25克，适量的纯牛奶，两个鸡蛋。

6、由于紫薯色彩鲜明，除了能用到糕点之中外，也可以和黑米、红枣等煲粥，营养更加丰富，而且口感也十分好。烤紫薯饼 材料 紫薯，面粉，奶油，甜炼乳，白芝麻仁。