明虾鸡爪煲的配料，明虾鸡爪煲的家常做法

明虾鸡爪煲的做法简单

1、大虾鸡爪煲的做法 准备好原材料，我喜欢吃糯糯的鸡爪，所以提前把鸡爪煮熟了，煮鸡爪的汤汁留着。

2、明虾煲的做法如下：材料：鲜虾1斤、鸡爪500克、姜蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、红烧酱油2勺、白糖2勺、料酒适当、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、番茄酱2勺、土豆1个、玉米1根。工具：盘子、碗、电热锅。

3、鸡爪虾煲的做法如下：鸡爪洗净，用厨房剪刀剪去指甲。姜葱蒜、辣椒切断、八角桂皮花椒适量，一勺豆瓣酱备用。热水烧开，放鸡爪、料酒、葱、姜大火煮开捞出，捞出的鸡爪凉水冲洗。

4、做法：鸡爪去指甲对半切，虾去虾线。鸡爪加生姜适量料酒煮5分钟过凉水。 热油煎虾，煎到两面金黄。

5、明虾煲的做法 材料：鸡脚、明虾、冬瓜、土豆、白干、葱、姜、蒜头、胡椒粉、花椒、精盐、生抽、料酒、红酒少许、白糖、重庆火锅调料、麻辣鲜、豆瓣酱，鸡精，香肠等。

明虾煲要哪些食材

明虾煲的做法：鸡脚、明虾、冬瓜、土豆、白干、葱、姜、蒜头、胡椒粉、花椒、精盐、生抽、料酒、红酒少许、白糖、重庆火锅调料、麻辣鲜、豆瓣酱，鸡精，香肠等。

明虾煲的做法如下：材料：鲜虾1斤、鸡爪500克、姜蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、红烧酱油2勺、白糖2勺、料酒适当、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、番茄酱2勺、土豆1个、玉米1根。工具：盘子、碗、电热锅。

首先，准备好煲汤的材料。除了明虾外，需要准备姜、熟鸡精、盐、各种蔬菜等。如果有意愿，也可以加入火腿肠、肉丸、冬菇等食材，增加口感变化。将明虾去除壳后，清洗干净备用。然后，选好煲汤的容器。

再加上开水，水量摸过食材，中小火炖50分钟。鸡爪炖软烂，再放入几块土豆，同样焖制软烂。再加上适量蚝油、盐、白砂糖、翻拌均匀，铺上几只提前处理干净的明虾。

胖哥俩明虾煲的做法

1、明虾煲的做法如下：材料：鲜虾1斤、鸡爪500克、姜蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、红烧酱油2勺、白糖2勺、料酒适当、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、番茄酱2勺、土豆1个、玉米1根。工具：盘子、碗、电热锅。

2、具体操作步骤：将鸡脚洗净，放入锅中加上水，料酒，葱、姜、胡椒煮熟，捞出冷水冲凉，待用；将明虾冲洗后在背部开口，放上料酒待用。将香肠、土豆、冬瓜改刀，待用。

3、第一步，先卤鸡爪，将它们都一切两半，然后泡到凉水中，大概泡十分钟左右。

4、做法 将鸡脚洗净，放入锅中加上水，料酒，葱、姜、胡椒煮熟，捞出冷水冲凉，待用。将明虾冲洗后在背部开口，放上料酒待用。将香肠、土豆、冬瓜改刀，待用。

5、而且可以温补身体。明虾的做法种类多，各种做法都是非常值得大家尝试一下的，制作起来比较方便，而且做好后的菜肴口感相当鲜美，既能够补充营养，又能够品尝到上等的美味佳肴。

明虾煲的家常做法

一，食材：大虾1斤，冬瓜1块，大蒜10瓣，姜1块，青椒2条，红椒2条，香菜少许，葱适量，生抽3勺，料酒1勺，黄豆酱1勺，淀粉1勺，胡椒粉适量，盐适量，食用油适量。

明虾煲的做法如下：材料：鲜虾1斤、鸡爪500克、姜蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、红烧酱油2勺、白糖2勺、料酒适当、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、番茄酱2勺、土豆1个、玉米1根。工具：盘子、碗、电热锅。

主料：明虾500克 牛蛙两只 土豆拳头大两只 冬瓜一片 郫县豆瓣酱两大勺 葱花，蒜末适量 白糖，鸡精适量 黄酒两大勺 冬瓜，土豆洗净削皮切片待用。明虾背上剖开去泥筋，牛蛙洗净剥皮切块，少量盐捏一下。

做法 将鸡脚洗净，放入锅中加上水，料酒，葱、姜、胡椒煮熟，捞出冷水冲凉，待用。将明虾冲洗后在背部开口，放上料酒待用。将香肠、土豆、冬瓜改刀，待用。

【做法】：把鲜虾去头、去壳，然后用刀从虾背切开，不要切断，虾腹部要连着。虾头不要扔，待会儿要用来熬汤底。

鲜虾粉丝煲的做法食材用料：鲜虾 100克、粉丝 3把、小葱 4根、大蒜 3瓣。料汁：五香粉 1勺、生抽 2勺、老抽 1勺、蚝油 2勺、清水 3勺、鸡粉 1/3勺、白糖 1勺、盐 1勺。

大虾鸡爪煲的详细步骤是什么?

鸡爪去指甲对半切，虾去虾线。鸡爪加生姜适量料酒煮5分钟过凉水。 热油煎虾，煎到两面金黄。新锅热油加一勺豆瓣酱，葱姜蒜5颗，干辣椒，2片香叶，一段桂皮，一个八角，放入鸡爪，鸡爪翻炒上色。

准备好原材料，我喜欢吃糯糯的鸡爪，所以提前把鸡爪煮熟了，煮鸡爪的汤汁留着。

食材：明虾500克，鸡爪300克，土豆2个，洋葱1个，姜4片，葱1根，酱油1勺，盐1勺，料酒1勺，蚝油1勺，豆瓣酱1勺。买新鲜的活虾，清洗好后，先油炸，炸出虾油后捞出备用。

明虾煲的做法如下：材料：鲜虾1斤、鸡爪500克、姜蒜适量、生抽2勺、蚝油1勺、红烧酱油2勺、白糖2勺、料酒适当、黄豆酱1勺、豆瓣酱1勺、番茄酱2勺、土豆1个、玉米1根。工具：盘子、碗、电热锅。

平时大家要经常吃虾，特别是孕妇和小孩子吃虾都是很好的，不仅营养价值高还会让宝宝更聪明，虾的吃法和做法都很多，今天介绍的是明虾鸡爪煲，是一种很独特的做法。