护肝10大必吃蔬菜，海带对肝脏功效与作用

保肝护肝的食物和水果有哪些?

1、如何护肝：食物和水果蔬菜推荐：新鲜蔬果：维生素C含量高的水果、菌类蔬菜，以及大蒜、洋葱、芥菜、韭菜、香菜、胡萝卜、冬瓜、生姜、西红柿、葱等。

2、保肝护肝的食物和水果：海鲜：海鲜中含有大量的钙、钾、磷等成分物质，有助于修复肝组织细胞，常见的有带鱼、牡蛎、银鱼、海蟹等。

3、养肝的水果其实有许多水果都适合来养肝，比如杨桃，葡萄，苹果，山楂，香蕉，草莓，番茄，橘子，以及柚子等水果都具有保护肝脏的效果，这些水果当中都含有大量的微量元素以及维生素，能够很好的起到养肝的功效。

4、养肝的食物包含着豆制品，以及瘦肉、鱼、虾、鸡蛋等等，这类高蛋白、低脂肪的食物，都对于肝脏能够有效的养肝。

5、护肝食物有：海藻类：海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B维生素B烟酸、蛋白质。

吃什么清理肝脏毒素好呢?(吃什么食物能排肝脏的毒素)

1、胡萝卜：胡萝卜属于排汞食物，其中含有的维生素A可以协助肝脏排除体内毒素，并减少肝脏中的脂肪。猪血：猪血有解毒的作用，可以帮助肝脏排毒；猪血也可以强肝，有利于维持肝脏机能。

2、番茄具有止渴生津、健胃消食、清热解毒、平肝凉血的作用。医学专家认为，每人每天吃上2个番茄，就可以满足体内一天维生素C的需求。

3、肝脏是重要的解毒器官，各种毒素经过肝脏的一系列化学反应后，变成无毒或低毒物质。我们在日常饮食中可以多食用胡萝卜、大蒜、葡萄、无花果等来帮助肝脏排毒。胡萝卜：是有效的排汞食物。

海带对治疗肝病有何帮助?

最近日本医药公司还成功地从海带中提取出一种称为岩藻多糖的物质，它对治疗肝硬化、肝功能衰竭有显著的疗效。进一步研究还发现，海带内含有的一种物质，可治疗心脏病和糖尿病。

据《日经产业新闻》报道，日本宝冢酿酒公司的实验结果表明。从海带中提取的F-岩藻多糖有治疗肝硬化等疾病的作用。科研人员在人体肺细胞的培养菌株中添加F-岩藻多糖，结果产生出能大量增强肝细胞新陈代谢能力的蛋白质“HGF”。

海藻类。海带、紫菜等海藻类能帮助肝脏解毒，防止人体吸收镉等有毒重金属及其他环境毒素。加拿大麦吉尔大学研究发现，褐藻所含的化合物能减少骨骼对放射性粒子的吸收。芽菜。豆芽菜富含各种酶，能促进蛋白质的分解吸收。

防治富贵病。海带中的甘露醇与碘、钾、烟酸等协同作用，对防治动脉硬化、高血压、慢性气管炎、慢性肝炎、贫血、水肿等疾病，都有较好的效果。

海带海带含丰富的牛磺酸，可降低血及胆汗中的胆固醇；食物纤维褐藻酸，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄，有很好的化痰解毒的功能。可以很好的抑制血小板的凝聚。而且对我们的肝脏很有保护作用。