吃龙虾的正确方法，龙虾的正确清洗方法

龙虾要如何清洗

刷子清洗 一般来说，龙虾最脏的地区应当便是腹部，由于腹部皱褶许多 ，非常容易脏，也没办法清理。因此你能挑选软毛刷，或是是钢丝刷，用劲清洗龙虾的腹部，直至能见到青绿色的虾仁才行。

龙虾需要仔细的刷洗，最好用软毛刷清洗。龙虾的背部有一个黑色的肠道，需要用剪刀沿着腹部的硬壳下切开，然后将肠道取出，这样可以去除肠道中的泥沙和杂质。清洗龙虾的外壳。

强劲水柱冲洗先把龙虾用强劲的水柱冲洗几遍，让泥土掉得差不多。用刷子洗刷腹部然后用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土，一只手要抓住龙虾的背部，防止手被钳住。

有的龙虾脑壳里有味道鲜的“黄”，所以再清洗的时候可以用剪刀从头部上往斜下方大约45度的角度剪下，就可以在保留“黄”的情况下将胃囊取出，最后记得要用细细的水流仔细的冲洗干净。

将龙虾放入水中浸泡一段时间，不断更换清水，这样才可以让龙虾将肚子中的脏东西吐出来。如果想要加快清洗速度，这个时候可以在水中放入几勺子白醋。将龙虾浸泡之后，需要再用刷子刷洗龙虾的表面，这样才更干净。

龙虾放进盆子里，最好是大一些的盆子。在盆子里面倒入一些清水，不要热水，这个时候一定要用凉水。在龙虾里面放入大概两大勺的食盐。再倒入适量的白醋，大概四大勺白醋即可。

怎样清洗龙虾

龙虾需要仔细的刷洗，最好用软毛刷清洗。龙虾的背部有一个黑色的肠道，需要用剪刀沿着腹部的硬壳下切开，然后将肠道取出，这样可以去除肠道中的泥沙和杂质。清洗龙虾的外壳。

剪脚，如果是在家里吃的，无所谓好看，也可以把龙虾多余的脚剪掉，这样清洗起来会更方便和干净哦。取掉肠子和内脏，这样龙虾就算是彻底干净了，可以安心下锅啦。

最简单的清洗小龙虾的方法1 第一步：浸泡。小龙虾前爪和腹部的脏东西非常多，很多人采用牙刷刷的方式，其实我们并不用这么麻烦，准备一盆清水，向水里面加入一勺食用盐和白醋，再将小龙虾放在这样的水里面泡就可以了。

步骤一：把买回来的小龙虾先用清水冲洗几遍，把表面的脏污冲洗干净。步骤二：重新装满清水后，倒盐水或醋浸泡静置2小时左右，让小龙虾吐出脏污的东西。步骤三：然后找一支干净的牙刷或小刷子。

龙虾的清洗步骤如下：工具：龙虾、水管、清水、刷子或钢丝球、手套、醋+盐、剪刀。强劲水柱冲洗先把龙虾用强劲的水柱冲洗几遍，让泥土掉得差不多。

可以从背后捏住龙虾背中间部位，用剪子剪掉头部大约2厘米的部分，露出头顶一个洞，足够你用剪子尖把里面的胃囊挑出来，用少量水冲一下。

如何清理龙虾

从这个角度可以看到小龙虾的口器已经去除，其实要洗干净也不是没有可能，不过就是太累，直接剪掉就可以了。小龙虾就洗好了。

大龙虾清洗窍门二 把龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里，浸泡15分钟，迫使龙虾吐出腮部的脏物，基本上经过浸泡后的龙虾已经非常干净了。

小龙虾的清洗方法：将盐撒在桶里的小龙虾上。一般的食用盐都可以，用一根大搅棒之类的工具在桶里搅拌，为了使整桶小龙虾都均匀与盐接触，搅拌后可以再撒些盐。将清水倒入桶内，高度刚好没过小龙虾。