松茸菇煲汤搭配最佳做法窍门，松茸菇煲汤搭配最佳做法

干松茸怎么煲汤

1、先将干松茸提前处理好备用。然后将排骨洗净切好，焯水备用。生姜洗净切片，待用。汤锅提前加适量清水煲煮。再放一些姜片和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。趁沸腾捞出排骨。

2、干松茸可以用来煮汤，具体这么做：准备食材：月牙骨头350克，干松茸35克，生姜三片，小葱适量，大葱三段，枸杞15粒。把松茸用热水清洗一下，月牙骨用清水泡半小时去掉血水后焯水洗净。松茸用温水泡发三个小时左右。

3、方法/步骤 小草鸡彻底清洗干净，斩成小块。松茸用冷水泡软洗净，切成段；老姜拍扁，八角一粒备用。鸡块用清水加几片老姜浸泡2到3小时，每隔半小时左右用力搓洗一遍，尽量挤干水分，换水继续浸泡。

松茸汤的做法

1、母鸡清洗干净，焯水待用；松茸怕铁器，可以用陶瓷刀处理，砂锅熬制；竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后把菌盖头剪掉不要。

2、把松茸姜放入无油的不锈钢锅里用清水煮，煮至松茸熟透，然后加入适量盐后倒入放有猪油葱花的汤碗内。然后清爽鲜美的尚品松茸汤就做好了。

3、第一步准备好松茸、葱花还有盐。新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚。使用菜刀将洗干净的松茸切片，放一旁备用。将切好的松茸片放入砂锅中，加入热水，大火煮沸转小火，煮15分钟。

4、干松茸炖汤怎么炖 材料：干松茸、排骨、生姜、白胡椒粉、香葱、食盐。做法：干松茸提前温水泡发。反复清洗，去沙、去根部，待用。姜切片，待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。

5、竹荪和松茸浸泡2小时，竹荪切段待用，如下图所示。猴头菇用碗压住浸泡2小时，清水下反复挤捏清洗10次，去除苦味。芡实和莲子浸泡2小时，洗净放旁边待用，如下图所示。

松茸如何煲汤

1、把松茸姜放入无油的不锈钢锅里用清水煮，煮至松茸熟透，然后加入适量盐后倒入放有猪油葱花的汤碗内。然后清爽鲜美的尚品松茸汤就做好了。

2、松茸煲汤最佳做法松茸瘦肉汤 。搭配的食材有：松茸、瘦肉、红枣、新会陈皮。

3、第一步准备好松茸、葱花还有盐。新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚。使用菜刀将洗干净的松茸切片，放一旁备用。将切好的松茸片放入砂锅中，加入热水，大火煮沸转小火，煮15分钟。

松茸炖排骨汤的做法

1、再把小排骨和松茸菇放入炖锅中，再在锅中放入姜片和红枣，然后放入一锅凉水，再淋入少许料酒，盖上锅盖，中小火慢炖一个小时。

2、步骤1。取适量松茸，用温水浸泡20分钟。将泡好的松茸取出，用水冲洗干净。不要倒泡过的松茸。待清除。第二步：松茸汤的沉淀澄清。步骤3。排骨取适量，用清水冲净血。步骤4。往锅里倒凉水。第五步：焯水。

3、准备好食材：排骨焯掉血水（这样汤不会有雪沫。）萝卜去皮，切块。（去皮的萝卜要甜一些）松茸用温水发泡好，洗净，改刀。

松茸煲汤最佳做法搭配

松茸煲汤最佳做法松茸瘦肉汤 。搭配的食材有：松茸、瘦肉、红枣、新会陈皮。

新鲜松茸煲汤的做法如下：主料：松茸250克，土母鸡1只。配料：姜几片，盐适量。新鲜松茸刮去泥脚，用水快速冲洗，用棉布或厨房纸巾吸干表面水份。老母鸡一只，切稍大块。放入清水中浸洗三次捞出。

新鲜松茸煲汤最佳做法如下，搭配窍门是搭配土鸡、鲍鱼、党参、姜。主料：土鸡5斤、姜五片、松茸15根、鲍鱼9只、党参适量。辅料：清水适量、盐适量。土鸡、党参、鲍鱼壳洗净，炖煮40分钟。

松茸汤的家常做法如下：主料：老母鸡500克、赤松茸150克、黑鸡枞菌150克。辅料：枸杞8颗、盐3克、太太乐松茸鲜鸡汁1勺、姜片5片、料酒1勺、温水适量。准备食材。鸡块过开水，洗去浮沫。

老母鸡1只，松茸菌五片上下，平菇2个，枸杞子适当，生姜片，盐 作法 老母鸡去头、臀部、前爪和内脏器官，清洗预留。

加入白胡椒粉和切碎的小葱末即可食用。干松茸炖汤前要泡多久 干松茸在食用前需要泡发，一般来说40℃左右的温水最合适，浸泡30分钟左右待其恢复弹性。