家用自制烧烤酱料的做法视频，自制烧烤酱料的做法简易

烧烤酱料的配制

1、制作：将各种用料混合在一起即可。烤肉酱 配料配方：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。

2、配料：酱油2大茶匙，白糖、米酒、冰糖各1茶匙，柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。

3、黑胡椒烧烤酱 黑胡椒烧烤酱3大匙、蚝油、橄榄油各一大匙、糖一小匙、洋葱末、蒜末少许。香橙烧烤酱 柳橙汁3大匙、烧烤酱、柳橙果酱各2大匙、蒜末少许。照烧酱 米酒3大匙、蚝油、酱油、糖各2大匙。

4、蒙古烤肉酱：白芝麻50克，花生粉75克，白糖1小勺（约5克），蚝油1大勺（20毫升），沙茶酱1大勺，米酒2大勺，水2大勺，酱油3大勺。

烧烤酱料的做法配方

配方1：鲜疆羊肉串料（武汉产）5包，味精（鲜度在99%，以下全用此鲜度）70—90克，精盐36克，特鲜1号1包（武汉产），姜、香葱（剁细）各40克，白糖7克，肉松粉25克，红薯淀粉250克。

可乐烤肉酱：材料：薄盐酱油 2 小匙、蕃茄酱 2 大匙、柠檬汁 2 大匙、代糖适量、可乐 200ml做法：将上述所有材料调匀，放於锅内，以小火慢煮约 10-15 分钟后即可。

配方：辣酱：100克、蚝油：6克、生抽：7克、白砂糖：4克、黑胡椒粉：1克、鱼露：5克、孜然：2克、芝麻油：5克、白芝麻：1克。

酒1大匙，水400cc (约1杯半~2杯) 做法：所有材料一起放入锅中以小火熬煮到浓稠即成。备注：剩余的酱汁可装入瓶中放入冰箱冷藏，除了用来烧烤外还能适用于肉类及海鲜料理。

做法：1，洋葱切碎，蒜切细末。，2，锅置火上，放入橄榄油，将洋葱碎和蒜末小火炒香，放人碗中。将以上的配料混合，搅拌均匀即可。

自制烧烤酱汁怎么调

做法：将所有材料混合均匀即可。蒜泥酱蒜泥2茶匙，酱油3茶匙，味精、米酒、白醋各1小茶匙，细砂糖1茶匙，胡椒粉适量。

黑胡椒烧烤酱原料：黑胡椒烧烤酱3大匙、蚝油、橄榄油各一大匙、糖一小匙、洋葱末、蒜末少许。香橙烧烤酱原料：柳橙汁3大匙、烧烤酱、柳橙果酱各2大匙、蒜末少许。

烧烤酱汁可以调为黑胡椒烧烤酱、香橙烧烤酱、照烧酱、韩式烧烤酱、泰国烧烤酱汁。具体配方如下：黑胡椒烧烤酱 黑胡椒烧烤酱3大匙、蚝油、橄榄油各一大匙、糖一小匙、洋葱末、蒜末少许。

自制烧烤酱的做法步骤9自制番茄酱约一汤勺 自制烧烤酱的做法步骤10加入生姜粉和2碾碎的芝麻花生粉。自制烧烤酱的做法步骤111搅均，再加一汤勺植物油。自制烧烤酱的做法步骤121根据浓稠情况加适量的水调均即可。

香甜烤肉酱 将芝麻酱和白糖、香葱沫搅匀即成。

首先将孜然粒，用料理机打碎。锅里多倒些油，放入香叶炸香。然后将孜然末倒入，火不要太大，以免糊掉。然后加入番茄酱。接着加入黄豆酱。再加入生抽。加入蚝油。加入些黑糊椒粒。

最简单的烧烤酱制作方法

自制烧烤酱的做法步骤1备好材料从左到右依次为：自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。自制烧烤酱的做法步骤2将5克芝麻和10克花生炒香后，用料理机打成粉末备用。

小米椒洗净切碎；蒜瓣切成蒜蓉备用。把切碎的小米椒和蒜蓉放入碗中，加入辣椒面、花椒粉、白芝麻拌匀，把食用油加热9成后浇上爆香。加入生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、孜然粉、五香粉搅拌均匀即可。

该酱适于荤素各类食材，将食材放火上烧烤或者煎熟。取出均匀涂抹酱汁，根据个人喜好，撒上孜然粉即可食用。烧烤酱就是烧烤里面的调味料，大抵可以归类入烧烤汁或者烧烤时使用的调味料里面。

鲜香烤肉酱 锅内加水和少量白糖熬开，再加入辣椒粉、食盐、孜然粉、胡椒粉各适量，搅匀后再加入蒜泥、味精、熟豆油，搅成糊状后再放入蒜泥、碎香菜、少量熟芝麻、麻辣油，搅拌冷却即可。

麻辣烧烤酱，材料：柠檬1个、番茄酱2茶勺、辣椒油1一勺、辣椒酱1勺、黑胡椒一小勺、蚝油一大茶勺、辣椒末一大茶勺、黄酒一大茶勺、红糖一大茶勺、蒜末半茶勺。制作步骤：把所有材料放入同一个容器中，然后搅拌均匀即可。

做法编辑 用中火在小汤锅里搅拌加热亨氏番茄酱、糖、伍斯特酱、醋、辣酱、蒜、芥末粉和盐。

自制烧烤酱怎么做好吃,自制烧烤酱的家常做法

1、黑胡椒烧烤酱材料 黑胡椒烧烤酱3大匙，蚝油、橄榄油各一大匙，糖一小匙，洋葱末、蒜末少许。做法 将以上所有材料均放入碗中调匀即可使用。口味评鉴：黑胡椒风味独特，香气浓郁，有去腥助香效果，除了做烧烤酱，用来做为蘸酱也十分美味。

2、)先将白芝麻以微火略微拌炒过取出，再用菜刀以切剁方式让白芝麻的香气溢出后，放入容器内备用。2)再依序放入韩国辣椒粉、韩国味噌、蕃茄酱、黑醋、果糖、糯米水于作法1的容器内，一起搅拌均匀即可。

3、步骤大部分原料，花生米和白芝麻是提前烤熟的，料理机里是糖粉，正好用了。花生米和白芝麻在料理汁磨细。加入一勺六月鲜豆瓣酱，这个酱不太辣，比较细，不是广告哦。加入生抽和老抽、食用油拌匀。

烧烤酱怎么做最简单?

1、小米椒洗净切碎；蒜瓣切成蒜蓉备用。把切碎的小米椒和蒜蓉放入碗中，加入辣椒面、花椒粉、白芝麻拌匀，把食用油加热9成后浇上爆香。加入生抽、老抽、料酒、蚝油、白糖、孜然粉、五香粉搅拌均匀即可。

2、做法：将所有材料混合均匀，即可。酸梅酱 配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。做法：将所有材料混合均匀，即可。

3、自制烧烤酱的做法步骤1备好材料从左到右依次为：自制番茄酱、黄豆酱、芝麻、花生、五香粉、孜然粉、油、盐、糖、老抽和生抽。自制烧烤酱的做法步骤2将5克芝麻和10克花生炒香后，用料理机打成粉末备用。

4、做法：将所有材料混合均匀，即可。 * 酸梅酱 配料：酸梅3颗，酸梅蜜饯、砂糖各2茶匙，白醋1茶匙。 做法：将所有材料混合均匀，即可。

5、蒜味烤肉酱材料酱油2大匙、蚝油2大匙、冰糖或麦芽糖2大匙、五香粉少许、胡椒粉 1/4小匙、水3又1/2杯、酒1大匙、蒜头12瓣作法锅子内放2大匙油，先将蒜头炸至金黄，取出。