冷冻巴沙鱼柳怎么做好吃呢，冷冻巴沙鱼柳怎么做好吃

巴沙鱼柳怎么做好吃又简单?

炸巴沙鱼柳。准备食材：巴沙鱼、盐、炸粉、番茄酱、十三香。先将巴沙鱼洗净，再将鱼柳切块。将切好的巴沙鱼撒上盐。加入炸粉和十三香拌匀。在锅中放入少许油。油热后开始煎鱼，煎至金黄。盛入盘中淋上番茄酱即可。

将巴沙鱼柳放进面包糠，使其两面都均匀的裹上一层面包糠。裹好面包糠的巴沙鱼放一旁备用。锅中倒入适量植物油，油温6成热时，下巴鱼沙鱼柳，用小火煎。小火慢煎至两面金黄。

用中火炖煮，等汤汁收到剩下三分之一的时候把火关掉。这样我们的照烧巴沙鱼柳就制作好了，肉质鲜嫩好吃，开胃下饭，直接将鱼柳倒在饭上面吃也行，味道绝了，喜欢的小伙伴可以试一试，非常简单，但是味道很好。

做法 ①用厨房纸将巴沙鱼柳多余的水份吸掉。②将鱼放入大盘中，放上适量的盐、白糖、黄酒和食用油。③锅内倒入清水，开大火烧开，将鱼盘放入隔水蒸(加盖)，大约蒸7~8分钟，洒上葱断即可。

清蒸巴沙鱼柳 巴沙鱼自然解冻后切成条，用料酒、淀粉、蚝油腌制15分钟。金针菇去除根部，撕成小朵，入沸水焯水后捞出并沥干水分，铺在盘子底部。将鱼肉放在金针菇上，撒一些蒜末和花椒，蒸锅上汽后大火蒸8分钟。

主料：冷冻巴沙鱼柳400g。辅料：柠檬1个，薄荷叶（装饰用）。调料：盐少量，料酒少量，生姜适量，黑胡椒适量。

巴沙鱼柳怎样做最好吃

煮一锅沸水，用勺子舀出一团一团鱼泥，在水中汆烫至定型，如果比较讲究的话，可以用手把它揉搓圆润。做好的鱼丸可以直接吃，也可以放在汤里，或者用来炒菜，都非常美味。

步骤：鱼柳室温自然解冻，不要用水冲或者加热的方式解冻，那样会影响肉质。鱼柳切成一指长宽的条状。鱼柳条放入盆内，加少许盐，胡椒粉，黄酒抓匀腌制10分钟。腌好以后加面粉均匀裹在鱼条上。

原料：巴沙鱼柳、姜片、熟白芝麻、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖。在姜片中加适量的料酒，加适量的生抽，加适量的老抽，加适量的蚝油，加适量的盐，加适量的白糖，调匀成照烧汁。

①用厨房纸将巴沙鱼柳多余的水份吸掉。②将鱼放入大盘中，放上适量的盐、白糖、黄酒和食用油。③锅内倒入清水，开大火烧开，将鱼盘放入隔水蒸(加盖)，大约蒸7~8分钟，洒上葱断即可。

主料：冷冻巴沙鱼柳400g。辅料：柠檬1个，薄荷叶（装饰用）。调料：盐少量，料酒少量，生姜适量，黑胡椒适量。

沙鱼柳怎么做好吃简单做

1、香煎巴沙鱼柳巴沙鱼自然解冻，冲洗干净，再用厨房纸吸干表面的水分。鱼肉太厚的话就把它切开，然后在鱼的两面都用盐和黑胡椒腌制半小时。

2、巴沙鱼柳切片。放入盆中加入适量料酒、盐、白胡椒粉、鸡粉、淀粉和葱油。拌匀腌制15分钟。土豆去皮切小块、番茄也切小。起油锅爆炒葱白。先放入土豆煎至边缘泛黄。再放入番茄翻炒均匀。

3、原料：巴沙鱼柳、姜片、熟白芝麻、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖。在姜片中加适量的料酒，加适量的生抽，加适量的老抽，加适量的蚝油，加适量的盐，加适量的白糖，调匀成照烧汁。

4、第七步：然后就可以直接端上餐桌开吃了，吃的时候蘸些汤汁吃，超级好吃，又鲜又嫩，清爽爽口，一点都不油腻。

巴沙鱼可以蒸着吃吗

1、将巴沙鱼倒入少许料酒装盘，放入锅中，大火蒸约10分钟（蒸至肉色发白，有少量白色汤汁即可。最直接是用筷子夹一小块儿尝尝是否熟），将盘子端出。

2、把姜丝、葱段铺在巴沙鱼上，放蒸锅上，大火蒸8分钟即可。蒸熟取出，挑掉姜丝葱段，倒掉多余的水。撒上葱花干辣椒，淋上热油。倒上生抽。完成。

3、巴沙鱼清蒸也是十分美味的，但是很多人都不太会清蒸巴沙鱼，其实方法很简单的，跟着下面的步骤做就是了。巴沙鱼怎么蒸 原料：巴沙鱼、生姜、葱、蒸鱼豉油、盐、料酒。做法步骤：第1步、准备所需食材。

4、清蒸巴沙鱼水开后蒸5至7分钟即可。做法：用料：巴沙鱼200克、姜片8片、生抽1勺、红烧汁1勺、红辣椒半个、绿辣椒半个、小葱适量。（1）巴沙鱼切片，放上姜片。

5、清蒸巴沙鱼蒸10到12分钟。因为我们在超市或者市场上所购买的巴沙鱼一般上都是冷冻的，所以说我们蒸制巴沙鱼的时间不可以太长，也不可以太短，10分钟到12分钟的时间，是可以让巴沙鱼口感非常好的关键所在。