不用烤箱做月饼的做法，不用烤箱做月饼

如何制作月饼(不用烤箱)

不用烤箱的紫薯泥山药月饼做法如下：首先将紫薯和山药清洗干净，为了让紫薯以及山药更加容易蒸熟，把山药切成薄片，紫薯也切成片，一起放在盘子里放入蒸锅中，盖上盖子蒸15分钟。

将提前泡好的白芸豆表皮剥下来。捞出放入盘中。找个无水的容器。倒入糯米粉摊平用手指戳上空，然后盆上敷上保鲜膜用牙签扎几个透气孔。找个干净容器打入2个鸡蛋，加入20克澄粉40克奶粉。

制作步骤： 制作面团：将面粉、花生油、盐、水、小苏打等材料倒入盆中，用手将面粉和油搓匀，加水揉成面团之后盖上湿布饧一下。

将牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均匀。混合糯米粉、澄面、椰子粉，倒入牛奶液中混合均匀。将搅拌好的面糊放置30分钟，然后放入蒸锅中蒸熟，大约15-20分钟。将蒸好的面糊搅拌均匀，放凉。

有没有可以不用烤箱的月饼啊,怎么做

1、第一步盆中放入准备好的糯米粉，粘米粉和澄粉，用工具搅拌均匀，放一旁备用。再拿一根盆放入准备好的色拉油，牛奶，炼奶，用工具搅拌均匀。搅拌均匀后放入面粉盆中，慢慢搅拌均匀。盆中放入准备好的糖。

2、粉过筛加水搅拌至表面光滑有弹性。加入白油拌匀。用保鲜膜包好松弛然后分割成每个25克的小球。把球按扁，把馅包入其中。25克皮对应25克馅料。包好后入月饼模子按压出花纹即可。

3、食材；面粉1000克、酵母10克、泡多源15克、水500克。工艺：将酵母用温水化开加入和面水，将泡多源拌入干面粉，然后加入和面水，和成面团，静止醒发2-8小时（根据室温，发好为止）。

不用烤箱怎么做月饼

1、第一步盆中放入准备好的糯米粉，粘米粉和澄粉，用工具搅拌均匀，放一旁备用。再拿一根盆放入准备好的色拉油，牛奶，炼奶，用工具搅拌均匀。搅拌均匀后放入面粉盆中，慢慢搅拌均匀。盆中放入准备好的糖。

2、将提前泡好的白芸豆表皮剥下来。捞出放入盘中。找个无水的容器。倒入糯米粉摊平用手指戳上空，然后盆上敷上保鲜膜用牙签扎几个透气孔。找个干净容器打入2个鸡蛋，加入20克澄粉40克奶粉。

3、不用烤箱的紫薯泥山药月饼做法如下：首先将紫薯和山药清洗干净，为了让紫薯以及山药更加容易蒸熟，把山药切成薄片，紫薯也切成片，一起放在盘子里放入蒸锅中，盖上盖子蒸15分钟。

4、古代没有烤箱的情况下，制作月饼的步骤如下：食材清单：饼皮：面粉、花生油、盐、水、小苏打。馅料：根据个人口味和选择，如五仁、豆沙、蛋黄莲蓉等。蛋黄：可选用咸蛋黄或普通蛋黄。

5、做法：将牛奶、糖粉、色拉油放入盆中混合均匀。混合糯米粉、澄面、椰子粉，倒入牛奶液中混合均匀。将搅拌好的面糊放置30分钟，然后放入蒸锅中蒸熟，大约15-20分钟。将蒸好的面糊搅拌均匀，放凉。

做月饼不用烤箱可以做吗?

1、如果是冰皮月饼是蒸的。除了广式月饼外，其他的月饼不用烤箱也能作的。

2、盐5g。4：揉成团，室温放置1小时。（和皮和醒面各2次，第一次和好后醒半小时后，在揉一次面团，再醒个20分钟后才能进行操作。）主过程图：用手掌压实了，把月饼模用力磕一下，再倒出来，月饼就做好了。

3、绝对难不倒编编的，因为不用烤箱一样可以做月饼，这个方法呢值得拥有哦。

4、没有烤箱月饼怎么做 冰皮菠萝馅中秋月饼 原材料：冰皮粉1k克、凉开水900克、工业白油100克、切完的菠萝肉1200克上下、白砂糖适当(可做100克中秋月饼约30个)。作法：擀中秋月饼皮。

没有烤箱月饼要怎么做才好吃

不用烤箱打月饼的做法图解353烧热平底锅，5个一锅，不用放油，小火慢慢烙熟。保持小火或微火，中间翻面1到2次，加锅盖，大约烙15到20分钟，至月饼周边起鼓表面上色即可。

只需要用小火慢慢烙至，烙至表皮有点发硬，盖上盖子焖2-3分钟就可以了。

粉过筛加水搅拌至表面光滑有弹性。加入白油拌匀。用保鲜膜包好松弛然后分割成每个25克的小球。把球按扁，把馅包入其中。25克皮对应25克馅料。包好后入月饼模子按压出花纹即可。

在家没烤箱如何做月饼

不用烤箱打月饼的做法图解353烧热平底锅，5个一锅，不用放油，小火慢慢烙熟。保持小火或微火，中间翻面1到2次，加锅盖，大约烙15到20分钟，至月饼周边起鼓表面上色即可。

第一步盆中放入准备好的糯米粉，粘米粉和澄粉，用工具搅拌均匀，放一旁备用。再拿一根盆放入准备好的色拉油，牛奶，炼奶，用工具搅拌均匀。搅拌均匀后放入面粉盆中，慢慢搅拌均匀。盆中放入准备好的糖。

步骤：将主料中所有材料倒在钢盆中，用手混合均匀，揉至表面光滑。将揉好的油皮用保鲜袋包好，室温静置松驰30分钟。

粉过筛加水搅拌至表面光滑有弹性。加入白油拌匀。用保鲜膜包好松弛然后分割成每个25克的小球。把球按扁，把馅包入其中。25克皮对应25克馅料。包好后入月饼模子按压出花纹即可。

盐5g。4：揉成团，室温放置1小时。（和皮和醒面各2次，第一次和好后醒半小时后，在揉一次面团，再醒个20分钟后才能进行操作。）主过程图：用手掌压实了，把月饼模用力磕一下，再倒出来，月饼就做好了。