凉拌橄榄菜的做法 家常，凉拌橄榄菜的家常做法大全

凉拌橄榄菜还用开水烫吗

如果喜欢口感脆爽，可以将橄榄菜焯水一下。调料可以根据个人口味进行调整，比如加点糖、辣椒油等。

先把备好的橄榄菜心根部修成橄榄形，入开水锅氽一下，盛盘晾开，加入盐、味精、麻油拌一下，晾冷后改刀，装入盘中摆放整齐即可。特点：凉拌橄榄菜，吃起来非常可口，具有开胃健脾的效果。

锅里加水烧开并加适量盐和几滴油，倒入橄榄菜烫到八分熟。捞出橄榄菜沥水后摆盘，淋上蒸鱼豉油，切几片红辣椒或辣椒丝点缀一下，中间撒上点蒜泥。锅内倒少许油烧热浇在橄榄菜上，完成。

橄榄菜到底能不能凉拌?该如何凉拌?

步骤1：处理橄榄菜 将橄榄菜洗净，去掉杂质，切成段状。步骤2：准备调料 将葱、姜、蒜、红辣椒切成末，放入碗中。加入适量的醋、盐、鸡精、生抽、香油，搅拌均匀。

锅里加水烧开并加适量盐和几滴油，倒入橄榄菜烫到八分熟。捞出橄榄菜沥水后摆盘，淋上蒸鱼豉油，切几片红辣椒或辣椒丝点缀一下，中间撒上点蒜泥。锅内倒少许油烧热浇在橄榄菜上，完成。

将干橄榄菜放入水中泡半个小时；沥干水后放入碗中；加入适量的盐，醋，味精，生抽，芝麻油拌匀；稍等腌制片刻即可食用。

主料：橄榄菜200g、粉丝100g、油适量、盐适量、葱适量、酱油适量、醋适量。准备200g橄榄菜和100g粉丝。先将橄榄菜用清水洗一下。然后放入碗中用开水泡20分钟。同时将粉丝用冷水泡软。

橄榄菜怎么凉拌好吃

凉拌橄榄菜需要用开水烫。凉拌橄榄菜的做法：橄榄菜去掉老梗和老的菜叶，浸泡洗净之后沥干。把大蒜拍松之后切成沫。取一锅加水烧开，放入橄榄菜，待水再开时，略煮捞出沥干水。

橄榄菜去掉老梗和老叶，浸泡洗净沥干。大蒜拍松切末。取一锅加水烧开，放入橄榄菜，待水再开时，略煮捞出沥水。

准备干货橄榄菜，把皮蛋切成小块儿备用。泡在水中20-30分钟。沥干水放在碗中。准备调料、香油、生抽、醋、盐。所有调料入碗与橄榄菜一起拌匀，加入小块儿的皮蛋，想要更入味可以多腌制一会。

凉拌橄榄叶做法大全

1、直接生拌就可以，好吃又有营养。橄榄叶含有丰富的营养元素，可以直接的生吃，洗干净直接生吃就可以了。如果想要烹饪的话，可以应用橄榄猪骨汤。

2、H、使用滤冰器过滤冰块，将酒倒入鸡尾酒杯中；I、用水果夹夹取橄榄放人杯内；J、将调制好的鸡尾酒置于杯垫上；K、清洁器具、清理工作台。

3、做法一：橄榄芥菜制作食材芥菜(俗称酸咸菜叶)，橄榄，食用油 ， 酱油，盐。[1]肉末橄榄菜制作流程将橄榄清洗干净，用清水浸渍漂洗，滤去酸涩水分。

4、而我们餐桌上就有不少天然抗生素，它们也有助于防治多种感染性疾病。

紫橄榄菜的做法是什么?

1、锅放油加热，放大蒜爆香，放入紫甘蓝，旺火与蒜炒匀，即放入白醋(如太干可加少量清水或肉汤)，旺火快炒至菜软，放精盐、味精拌匀即出锅盛盘。

2、紫甘蓝可以做凉拌紫甘蓝、素炒紫甘蓝、紫甘蓝鸡蛋饼等。凉拌紫甘蓝：黄瓜丝70克、紫甘蓝300克、白芝麻4克、盐2克、白砂糖3克、生抽15克、醋15克、香油5克。黄瓜切丝，紫甘蓝切丝。容器中倒入紫甘蓝，黄瓜丝。

3、材料：紫甘蓝，莲藕，话梅肉，白醋，白糖，盐一点点。做法 莲藕切成薄片。紫甘蓝切成丝，放入塑料子框中。用一小锅坐开水，将莲藕放入滚水中焯一下，再将锅中莲藕和滚水倒入紫甘蓝上烫过，沥干水分。