花菜的10种最佳吃法，炒花菜的正确做法

炒花菜的家常做法

将花菜摘下小蕾丝，用清水泡10分钟，浸泡时加入一小勺盐，可以去除花菜上的污物。焯水，加一小勺盐，烧开水后倒入花菜焯水，焯水3-5分钟。捞出花菜，放入清水中浸泡，待冷却，挤干水份放入碗中备用。

把花菜切小，放入清水中（清水中加入少许盐）浸泡清洗干净。浸泡清洗干净后滤出沥干水分。小米椒切断，大蒜切片，葱切节。锅中烧开水，倒入菜花焯水1分钟后滤出备用。起锅开火倒油，放入小米椒蒜片爆香。

将菜花洗净，去蒂掰成小朵，葱切末，蒜切片。菜花用开水焯一下，捞出，浸入凉水中过凉锅中放入橄榄油烧热，放入葱蒜爆香。放入菜花翻炒，加盐和红尖椒，翻炒均匀即可。

花菜250克、五花肉100克、黄瓜200克、胡萝卜200克、小葱10克、生姜10克、大蒜10克、油50克、辣椒酱1勺、盐2勺、味精2勺。 五花肉炒花菜的做法： 把花菜洗净。 把花菜切成块。 把五花肉洗净。

家常炒菜花 材料：菜花半棵、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、花椒20粒左右、生抽1汤匙、白糖1茶匙。把菜花分成小朵，放在淡盐水中浸泡10分钟，捞出，沥净水分待用。

材料：花菜1棵（小棵） 西红柿2个 香葱2棵 芹菜2棵 调料：调和油适量 盐巴适量 味精适量 芝麻口味沙拉汁适量 五香粉适量。把青菜类洗净切好备用。

炒菜花的做法

将菜花洗净，去蒂掰成小朵，葱切末，蒜切片。菜花用开水焯一下，捞出，浸入凉水中过凉锅中放入橄榄油烧热，放入葱蒜爆香。放入菜花翻炒，加盐和红尖椒，翻炒均匀即可。

菜花洗净，用盐水浸泡后掰成小朵。梭子蟹洗净，掰开蟹壳，将蟹身切块。葱切小段，姜切片。锅内倒适量油，烧至六成热后放入葱姜爆香。将蟹倒入锅中翻炒。待蟹块表面变红后控油捞出。

炒花菜的正确方法：【原材料准备】：有机花菜500克、老抽4ml、胡椒粉2克、鸡精2克、姜末5克、蒜末8克、青椒片15克、红椒片15克，食盐、食用油适量。

锅中加入色拉油，放入猪肉片炒香，再放入葱花，姜片炒香，放入切好的西红柿碎，把西红柿碎炒成泥，放入焯水的菜花，盐和味精翻炒均匀出锅即可。

炒花菜的做法步骤

做法：花菜焯一下。锅中放油炒胡萝卜片和葱花。放入花菜和生抽。翻炒中。放入麻椒继续炒制，放精盐和味精调味。好吃的素炒花菜就做好了。

把花菜切小，放入清水中（清水中加入少许盐）浸泡清洗干净。浸泡清洗干净后滤出沥干水分。小米椒切断，大蒜切片，葱切节。锅中烧开水，倒入菜花焯水1分钟后滤出备用。起锅开火倒油，放入小米椒蒜片爆香。

五花肉炒花菜的做法步骤 五花肉洗净切成均匀薄片、花菜洗净切成均匀小块，葱、姜洗净切好备用。 锅内烧水，加入少许食用油和食盐，水烧开以后 ，把花菜倒入锅中，焯水30秒左右，花菜变色后，用清水冲洗，冷却控水，倒出盆中。

第一步：首先将花菜切成如下图所示的块状，接着用流水将花菜清洗2遍即可备用。花菜一定不要切得过大，不然很难入味的，也不要切得太小，不然吃着会没有口感的。

如何炒花菜

1、做五花肉炒花菜需要的食材： 花菜250克、五花肉100克、黄瓜200克、胡萝卜200克、小葱10克、生姜10克、大蒜10克、油50克、辣椒酱1勺、盐2勺、味精2勺。 五花肉炒花菜的做法： 把花菜洗净。 把花菜切成块。

2、炒花菜的做法：菜花洗净，切成小朵，倒入烧开的沸水中抄一下，捞出沥干备用。姜切末，葱切段备用。锅内倒入油，烧至七成熟，放葱、姜爆香。然后倒入菜花、高汤翻炒均匀，再加上少许清水，煮8分钟左右。

3、炒花菜的正确方法：【原材料准备】：有机花菜500克、老抽4ml、胡椒粉2克、鸡精2克、姜末5克、蒜末8克、青椒片15克、红椒片15克，食盐、食用油适量。

花菜怎么炒

把花菜放入淡盐水中浸泡一会，可以有效的去除菜虫和农药残留。把花菜洗净切成小块，干辣椒和大蒜子切成小粒，干辣椒要浸泡一会，不然一下锅就会烧焦。热锅放入猪油，再放入干辣椒和大蒜子煸香。

美食名称：【花菜炒虾仁】 做花菜炒虾仁所需要的食材：花菜300克，大虾250克，食用油10克，大蒜2-3瓣，生抽1勺，料酒1勺，白糖3克，盐2克。 花菜炒虾仁的做法。 花菜清洗干净。

菜花撕成小朵后，放在淡盐水中浸泡5分钟，洗净后充分沥干水份。把锅加热，倒入油，待油温微热时，放入豆瓣，中小火煸炒出红油后，放入干辣椒、花椒、葱、姜、蒜片。炒香后放入菜花。

花菜炒肉 食材：半个花菜，1个独蒜，半个生姜，小葱头两根，生抽、盐、鸡精、蚝油、料酒、淀粉。 做法： ① 猪肉切片，加生抽、料酒、淀粉抓匀，腌制10分钟，葱切段，蒜切片，姜切丝。

炒花菜的食材：花菜400g，大葱1根，盐适量，生抽适量，湿淀粉适量，高汤适量，色拉油适量。菜花洗净，切成小朵，倒入烧开的沸水中抄一下，捞出沥干备用。姜切末，葱切段备用。

花菜怎么炒好吃

1、五花肉洗净切成均匀薄片、花菜洗净切成均匀小块，葱、姜洗净切好备用。 锅内烧水，加入少许食用油和食盐，水烧开以后 ，把花菜倒入锅中，焯水30秒左右，花菜变色后，用清水冲洗，冷却控水，倒出盆中。

2、花菜洗净掰成小块，开水下锅。焯三分钟捞出。西红柿切成小块。起油锅放西红柿翻炒。放菜花，加盐。炒匀，翻炒5分钟左右加鸡精。炒匀出锅。完成。

3、有机花菜一颗，用手掰成小朵洗净，大蒜几个拍扁切碎，小米椒几个切成细圈备用。起锅烧水，水开后放入洗好的花菜，用勺子翻动十秒钟后，捞出控干水分。

4、美食名称：【花菜炒虾仁】 做花菜炒虾仁所需要的食材：花菜300克，大虾250克，食用油10克，大蒜2-3瓣，生抽1勺，料酒1勺，白糖3克，盐2克。 花菜炒虾仁的做法。 花菜清洗干净。