前夹排骨图片大全，排骨图片大全

红烧排骨土豆的家常做法大全

1、红烧土豆排骨的做法 准备好排骨和切好的土豆 由于我的锅被我另一道菜占用了，就用高压锅了。

2、步骤：材料准备好。锅里加入油加入白糖。快速炒散。加入排骨。炒匀炒上色。炒好的。加入老抽。炒匀后加入清水。加入盐。炖半小时加入土豆。1煮至收汁。1然后装盘。

3、土豆红烧排骨的做法步骤 1 烧开水，放入排骨焯一下，全变色捞出，冷水冲洗干净。2 锅中倒油，冷油下冰糖，小火慢慢熬制。3 冰糖化了，变成棕色粘稠状。4 倒入排骨，酱油，翻炒上色。

排骨芋头汤的做法大全家常

1、芋头去皮切滚刀块备用。排骨洗净后和葱姜一起放入足量冷水的锅中，倒入料酒。大火烧开后撇去浮沫，转小火煮30分钟，放入芋头。接着小火煮20分钟，调入盐。

2、（1）排骨300克，小芋头200克、香菇50克，盐5克、鸡精8克、葱姜20克、胡椒粉3克、广东米酒5克。（2）小芋头去皮，洗净备用。香菇用水泡发，剪去根部。

3、做法 排骨剁块，加少许酒和盐腌20分钟，粘上干的地瓜粉。芋头切3厘米方块状。锅内加油，烧到七分热，放入排骨和芋头，炸到表面酥黄后捞出，放到碗里，进蒸笼蒸1小时。

家常排骨的做法

将海带浸泡后，放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，彻底泡发后，洗净控水，切成长方块；排骨洗净，用刀顺骨切开，横剁成约4厘米的段，入沸水锅中煮一下，捞出用温水泡洗干净。

方法：1)将排骨剁成4cm长的段，用开水焯一下，然后用清水洗净。

排骨的10种家常做法分别是：红烧排骨、糖醋排骨、粉蒸排骨、川味土豆烧排骨、青红椒生炒排骨、冬笋烧排骨、杨梅酒烧排骨、蒜香叉烧排骨、魔芋烧排骨、豆豉蒸排骨。

今天为大家分享一道很有名气的家常菜“红烧排骨”的做法，比较常见的做法主要由两种，一种是带汤汁的，拌着米饭吃又香又下饭，还有一种是干烧的，但是表面微微有点焦脆，趁热吃酥烂微甜。

干锅排骨的做法 步骤1 排骨洗干净后冷水下锅煮沸捞出，去掉血水和浮沫。 步骤2 准备好调料(大葱，姜蒜，干辣椒，花椒，香叶，桂皮)。

第一种方法就是用酱油和豆瓣酱烤排骨。首先需要把排骨洗净，用水冲一冲，然后备好姜蒜剁成末备用。接下来放入适量的酱油、豆瓣酱和一点点料酒，放入适量的孜然粉和五香粉，搅拌均匀后腌制30分钟。