酱长豆角的做法大全家常酱辣，酱长豆角的做法大全家常

酱豆角的做法

1、长豆角 一斤 尖椒 两个 葱、姜、蒜 适量 花椒、大料 适量 酱油 250ml 白糖 适量 方法/步骤 长豆角摘好洗净，中间切一刀，方便翻炒。葱切段，蒜、姜切片。

2、将豆角腌制好了之后放入坛中加入酱密封即可。酱豆角的做法是什么？做法之一 所需材料 鲜豆角5000克。食盐400克，鲜姜、大蒜各100克，花椒、大料各15克，白酒50克，白糖50克。

3、点击查看大图土豆削皮切成条状，在水里漂洗干净，沥干水分；豆角去茎洗净，切段。步骤 2 点击查看大图小锅水烧开，下豆角，不盖锅盖，大火煮三分钟，捞出控水。

4、黄豆酱豆角的做法 准备材料 豆角切小段，猪肉切片，蒜切蓉。猪肉先用少许白砂糖，盐，酱油腌一下，由于带有肥肉，我就没加油腌。烧干锅，放少许油烧热。放猪肉到锅里先煸炒一下。

5、先将食盐、蒜、生姜、花椒、大料、白糖放入凉开水中泡20天后备用；将豆角去筋后洗净沥干，放入料汤内，同时加入白酒，密封坛口，10天即为成品。

酱腌豆角的做法,酱腌豆角怎么做

做法：把四季豆洗净，并去头去尾去筋掰成小段。用适量酱油并加入适量凉白开，再放些剁碎的小辣椒（根据个人吃辣的程度确定放多少），这样腌出来的豆角不会很咸而且会有辣味。

首先将买回来的豆角放在阳光充足、空气流通的地方，让豆角在太阳下晒一整天，除去豆角中的水分。

步骤：放点盐泡3个小时。沥干之后，放入容器加盐，依照个人口味加盐，腌制一天。沥干腌制的盐水，用辣椒拌匀。封套之后，用塑料袋把瓶口封好，然后瓶口加水封口，封闭2天左右就可以吃了。成品。

酱鲜豆角怎么做

1、先将食盐、蒜、生姜、花椒、大料、白糖放入凉开水中泡20天后备用；将豆角去筋后洗净沥干，放入料汤内，同时加入白酒，密封坛口，10天即为成品。

2、在上面放入两个尖椒，盖上锅盖闷煮。等酱油烧开后改为小火（不喜欢辣口的可以不加，辣椒做熟也好吃哦）。

3、两勺花生酱备用。2 加入适量水，少许盐，少许油搅拌成花生酱汁，要搅拌久一点的。3 豆角切成段后在水内泡一下。4 锅内热水把洗干净的豆角放进去焯水，加一点油和少许盐。5 煮熟的豆角捞出过凉水。

4、油70克，糖1克。将豆角去筋，洗净，滤干水分；葱、姜切成末；豆辨酱用刀剁碎。

5、首先，准备豆角和调料。豆角要选长形的青涩豆角，清洗干净后切成约三厘米长的段。调料包括郫县豆瓣酱、生姜、蒜、葱花、生抽、料酒、白糖等。其次，将切好的豆角焯水烫软后捞出晾凉备用。

长豆角家常做法怎么做好吃营养

（1）长豆角切成三段，大蒜子切成三瓣。（2）烧一锅开水，焯一遍长豆角，然后沥干水分。（3）热锅倒油，倒入长豆角，煎至起虎皮。（4）将煎好的长豆角推倒一遍，蒜子和干辣椒煸香，加入丹爷原味辣酱翻炒。

首先把长豆角洗干净，切成薄片，放在盆里，然后打入一个鸡蛋搅拌。然后中间撒上适量的面粉，边倒边搅拌。长豆角的表面可以是薄薄的一层。太多会变软，影响口感。将长豆角放入蒸锅，盖上盖子，中火蒸10分钟。

芝麻炒长豆的做法 长豆去头尾，洗净切段，放入滚沸的水中烫煮约5分钟后捞出，沥干水份备用。热锅，放入白芝麻以小火炒香后取出备用。

长豆角可以是一种“全能”的绿色蔬菜，可以炒、可以凉拌、可以腌制、可以清蒸，其中不乏经典美食。今天给大家分享四个长豆的常见做法。[清蒸长豆角]配料：长豆角、鸡蛋、花生 辅料：淀粉、大蒜 调料：盐、生抽、香醋、香油。

长豆角好吃的做法一：芝麻炒长豆 材料 长豆350公克，蒜末10公克，白芝麻适量，盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒少许，香油少许 做法 长豆去头尾，洗净切段，放入滚沸的水中烫煮约5分钟后捞出，沥干水份备用。

干煸长豆角 长豆角摘洗干净之后切断用开水断生，捞出来控干水，油锅放入红辣椒炒出辣椒红油，然后把长豆角放进去炒，炒熟之后调味就可以了，一道很好吃的下饭菜。