爽口菜的家常做法大全图解，爽口菜的家常做法大全

开胃爽口,简单美味,清淡可口,好吃流口水的家常菜有哪些?

1、青椒炒肉炒豆腐干用材青椒豆腐干、肉片、白胡椒粉、盐味精姜片作法加点油，姜片爆锅，捞起来。肉片首先用白胡椒粉，盐，生抽酱油腌一下。大受欢迎炒肉丝，放豆干，炒一会，后放辣椒。加盐，放鸡精，熟透出锅。

2、第1点非常好吃的锅包肉，非常有营养，味道也很鲜美，第2个就是粗溜肉段非常好吃，而且这个肉的味道酸酸甜甜的比饭店的都好吃，第3个就是我们学的这个水煮肉片，那么在家里面做更加实惠。

3、【金针火腿炒菠菜】流程：菠菜清洗，金针蘑除掉须根清洗。炒菜锅倒进食用橄榄油，进行爆香姜蒜。倒进菠菜煸炒，再倒入金针蘑再次煸炒。超至菠菜变松，添加盐，再放少许糖。

4、麻辣羊肚丝原材料：羊肚丝、净毛笋、发制平菇、蒜头、桂丁、干指天椒、葱蒜、香莱、酒、生抽、盐、芝麻油、水淀粉、鸡精作法：毛笋切成薄片；平菇去蒂，切片；蒜头切割成斜段；葱、姜拍破；香莱清洗干净。

分享6道家常小菜做法,好吃又好做,清脆爽口,非常适合夏天吃

1、将冬瓜300克切成大小5厘米的丁，3瓣大蒜拍碎切末，锅中少量的油，烧至六成热后，先将蒜末放入爆香，然后将冬瓜放入中火翻炒3分钟至有些透明的时候捞出备用。

2、一，凉拌茼蒿食物：茼蒿菜，蒜头，生抽酱油，生抽，盐，香油。作法：首先将茼蒿菜除掉枯黄卷叶，清理干净沥干表面水，放入一个碗中应急，把蒜头除掉皮，切成蒜泥。

3、凉拌皮蛋豆腐是一道色香味俱全的传统名菜。这道菜不仅开胃，而且多吃豆腐还有美白瘦身的功效，非常适合夏天吃。

4、其实，西瓜皮所含有的营养非常丰富，将其凉拌是一种美味又易做的方式。将西瓜皮切成丝，加入适量的蒜末、辣椒油、醋、盐、糖、花生油等调料拌匀，放入冰箱冷藏片刻即可食用。

5、我这里给大家分享10道家常菜，纯素炒法，几分钟一道，夏季少流汗，好做又好吃。1，豆腐切成三角形的片，丝瓜去皮洗净，切成滚刀块。红椒少许，去籽去蒂，切成小块。

6、简单的家庭小菜做法？这就很多了，既有凉菜，也有小炒。介绍下凉拌菜吧，比小炒更快手 第一道：炝拌萝卜皮 心里美萝卜，脆嫩，生吃特别美味。给大家分享一道炝拌萝卜皮的做法，简单易做，10分钟上桌，特别开胃。

爽口凉菜的做法大合集

1、【做法】西红柿切块放入白糖，密封放入冰箱冷藏十分钟。

2、金针菇酸辣过瘾裹士酱汁爽口入味木耳鲜美脆甜，蒜蓉，小米辣，辣椒面，淋少许热油，生抽2勺，醋1勺，少许盐，代糖半勺，木耳，菠菜，金针菇，焯水捞出，鸡蛋煮熟切块，淋上酱汁拌匀即可。

3、菠萝酸甜爽口黄瓜清爽脆甜，连萝卜都带着水果香气：萝卜切片少许盐，腌出水分洗净，黄瓜片，菠萝泡盐水，圣女果去皮，下所有食材和去籽柠檬片，梅子代糖3勺泡开水，食材倒入雪碧，梅子水，拌匀即可。

4、第一道凉拌菜——凉拌凉粉 这款凉粉颜色与众不同，看一眼就会食欲大开，特别适合夏天没胃口的时候吃。取一根黄瓜，表面搓洗干净，然后将外皮削下来，随后放进破壁机，加适量水打成绿色的汁水。

5、酸辣 凉拌菜 的做法： (1)西兰花洗净切小朵，莲藕洗净去皮切片，黑木耳洗净泡发，蒜瓣剥皮切末备用。 (2) 调料汁 ： 碗中 放入 适量的辣椒粉 、蒜末 、白芝麻 ，加入 适量的白砂糖 、陈醋 、生抽 、蚝油 拌均匀 。

6、第5步：在一个大盆中，加入腐竹，霉菌和果汁并充分搅拌。冷蒜芽 所需成分：少量大蒜苔，5小米辣椒，1勺香醋，半勺糖，2勺酱油，半勺香油，鸡精，盐。步骤1：将大蒜芽洗净，去掉头和尾，保留中间部分。