怎么炸花生米，炸花生米图片

酸甜味道的油炸花生怎么做的?

做法：鸡蛋打散倒入花生米拌匀。白糖，面粉放入一个大盒内拌匀。放入裹好蛋液的花生米。左右晃动盒子，让花生米裹匀粉类。炒锅倒花生油，油微热时逐粒放入花生，小火炸制 。

，生花生米洗净沥干，目的洗净灰尘，冲洗后受热均匀，不易炸糊。2，炸花生米应凉油下锅，不宜热油下锅，花生米急剧受热，容易油炸外焦内生现象。

诀窍一：花生米要先过水，就是用清水洗洗，不是泡，然后晾干水分，过了水的花生就不容易表面炸黑。

酸甜花生米的做法步骤 1 先准备好所有配料花生米是事先炸好的，还有浓缩橙汁用完了就没放了2 把所有调料放入保鲜盒中搅拌均匀放至冰箱中冷藏备用3 使用时将调好的汁放入炸好的花生米上即可食用。

炸好的花生装入盘子后，喷洒一些白酒，这样花生不仅香味浓郁，而且放几天也不会回潮。

炸花生怎么炸

1、油炸花生米，这是一道非常经典的家常小菜，主要是油炸而成，由于口感酥脆，满口回香，成为最常见的下酒小菜，今天说一下我在酒店是怎么炸花生米的。

2、油炸花生米的正确做法如下：材料准备：花生、水、盐、锅、油、白酒等等。先把花生放冷水里浸泡3分钟洗净，花生浸泡后吸进了水分，这样花生衣就不干燥了，控干水分后，干锅倒入锅中。翻炒一会炒去表面的水分。

3、油炸花生米制作方法如下：主料：花生米200克。辅料：精盐适量、花生油500克。步骤：准备花生米。凉油下锅。小火慢炸。炸制变色。捞出控油。趁热放盐。拌均匀放凉。酥脆好吃真不错。

4、挑选花生米的时候，一定不能要新鲜的，这种花生米含有的水分大，不容易炸，而且口感也不好。

5、油炸花生米的做法如下：用料：花生米300克、盐10克、油200克、白酒10克。步骤：准备好材料。准备好材料，花生米300克，盐10克，油200克，白酒10克。

6、又香又脆的炸花生米的做法如下：工具和材料：盘子、锅、勺子、克称、筷子、花生米、食用油、清水、白酒、盐、胡椒粉、五香粉。

用空气炸锅做盐焗花生米怎么做

1、首先需要准备食材：花生米和盐。在使用空气炸锅之前，应该先清洗空气炸锅，这样可以确保空气炸锅的内部设计干净的，制作出来的食物也更加安全。

2、空气炸锅炸花生米更酥脆总共需要4个步骤，具体操作步骤如下：将花生用流动的清水冲洗干净，然后一定要沥干水分，否则炸出来花生米不酥脆，吃起来很软。在花生米里倒入适量的食物油，搅拌均匀后让表面均匀的沾上油脂。

3、花生米用清水清洗一下，沥干水分。放入食用油，用筷子搅拌均匀。放入空气炸锅炸蓝。空气炸锅预热3分钟，选择180度先烤5分钟。取出翻拌均匀，让微微焦黄的翻到下面，让原色的花生翻到上面。

4、做法步骤 花生米300克挑选干净备用，可以用水冲洗一下，用吸水纸把水分擦干。后来经过多次实验，不擦干也可以，稍微多烤一分钟就好。

怎样做“油炸花生”酥脆滑渣?

1、将选好的花生米倒入油锅中，用小火使油温逐渐升高，并将花生米翻炒。不要将油烧热后再放花生米，以免急剧受热，外焦内生。要将油与花生米一起放入锅中，再放到火上加热炸，使其受热均匀。

2、花生米要淘洗一下，这样不容易糊。全程小火慢炸。在花生米出锅之后，用筷子滴几滴白酒，这样花生米的口感更脆。

3、首先准备250克花生米，加入没过花生米的清水，把花生米泡10分钟，这样做出的花生米更酥脆，而且不易回软。花生米的品种不受限制，大家可以根据自己的喜好来选择。

4、油炸花生米香脆可口，若是撒上一层薄盐，用来佐粥、下酒都很棒。炸花生米是一件技术活，稍不注意就会炒糊，或是不脆。

炸花生米的正确做法

1、把生的花生米清洗干净，晾干水分，放盘备用。锅里倒入适量的花生油，不需要等油热，凉油把花生米放进去。开中小火，然后用锅铲慢慢翻炒，不然花生米容易糊。

2、做炸花生需要的食材： 生花生米150克、食用油1汤匙、盐1小勺。 炸花生的做法： 花生米用自来水冲洗一下，看到花生皮皱皱的就可以了，然后晾下水。 花生米浇1汤匙油，拌匀。 炸篮垫一张锡纸。

3、又香又脆的炸花生米的做法如下：工具/原料：盘子、锅、勺子、克称、筷子、花生米、食用油、清水、白酒、盐、胡椒粉、五香粉。