肉炒面怎样做好吃，肉炒面怎么炒好吃

肉丝炒面怎么做好吃,肉丝炒面的家常做法

下入豆瓣酱翻炒出香味。豆瓣酱爆香后，放入切好的肉丝翻炒。将肉丝炒至变色即可。下入绿豆芽翻炒。同时加入少许酱油。下入青椒和蒜薹段翻炒，同时加入十三香和花椒粉。1将沥水后的面倒入锅中。

材料：面条120克、肉丝50克、青菜50克、大白菜50克、鸡蛋一个、葱姜末各5克、生抽25克左右。锅中水烧开，放入面条，煮至九成熟，捞出。加些油搅拌均匀，放一旁边备用。

盐适量 生抽适量 葱适量 老抽适量 制作时间：10分钟内 用餐人数：步骤 1 主辅料： 面饼、猪肉、葱 2 锅烧开水，放入面饼煮两分钟，煮熟即可。3 捞出过冷水，沥干水分，加点食用油拌匀，装盘备用。

材料：面条适量。 手擀的面条下到锅中煮熟捞出。 捞出来以后用凉水拔凉。 开火，锅烧热后加入花生油。 倒入切好的肉丝煸香。 加入葱、姜、蒜炒香，加料酒、蚝油、酱油炒匀。

做法一 锅中倒入水，煮开后，把鸡蛋面放入开水中煮2—3分钟。煮熟后，沥干水分放入容器中，加入少许植物油或橄榄油拌匀，晾凉备用。鸡蛋面在超市有售。湿的鸡蛋面，在卖主食的冷藏货柜有售。

肉炒面怎么做

备注：1 吃炒面的时候加点上好的醋。2 里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。【炒面配料】：细面条，肉丝，扁豆丝，西红柿，葱，蒜 ，醋，酱油，盐，油（建议用粟米油、山茶油或橄榄油）。

作法一 锅中倒进水，烧开后，把鸡蛋面放进沸水中煮2—3分钟。煮开后，控干水份放进器皿中，添加少量食用油或植物油翻拌，放凉预留。鸡蛋面在商场有销售。湿的鸡蛋面，在卖正餐的冷冻货箱有销售。

第一步：准备食材。新鲜面条400克、牛肉200克、洋葱半个、青椒1个、红辣椒几个、葱姜蒜少许。第二步：牛肉切条、洋葱切丝、青椒切丝、红辣椒剪成段、葱姜蒜切末备用。

猪里脊肉面怎样炒的做法

小葱50克黄豆芽2朵 干香菇100克猪里脊肉1/4汤匙1克 盐2汤匙10Ml生抽酱油1汤匙5克木薯淀粉1/2汤匙3ml酱油1/4汤匙1ml芝麻油 作法一 锅中倒进水，烧开后，把鸡蛋面放进沸水中煮2—3分钟。

里脊肉的做法如下：将里脊肉切成肉丁，放入生粉，面粉，花椒粉，辣椒粉，盐，白糖，搅拌均匀后腌制20分钟。腌制好后用牙签串成串，每根牙签串三块肉，如果肉块较小，可以多串几块。

如果不好炒用筷子划拉，炒开立刻放葱姜蒜炒香，然后放入焯过的冬笋丝和木耳丝，最后倒入味汁，再炒几下就可以了。

淀粉，面粉和水大约1：1：2(体积比)混合，加少量小苏打调成面糊~要想炸出来的口感更脆就最好不要加鸡蛋 预热油锅，腌制好的里脊肉条蘸面糊。

肉炒面怎么做好吃,肉炒面的家常做法

材料：面条100克，熟肉100克，蒜苗20克，火腿1根，豆芽50克，葱姜蒜适量，鸡蛋一个。鸡蛋打入碗中，搅散。锅内放入猪油，热油放入鸡蛋炒。鸡蛋炒好后，盛出来。将面条煮熟过凉水。

将洗净的蒜薹、肉和青辣椒切成需要的形状备用。绿豆芽洗净备用。生菜洗净备用。准备一份面条备用。取锅加入清水烧开。下入准备好的面条，煮熟。煮熟的面条，放入冷水中冰一下。沥水捞出面条备用。

做 法：将面粉倒入盆中，加入蛋奶和成面团，压成饼，切成片入锅中煮熟，捞出过凉；坐锅点火倒入油，下肉片煸炒，再放入葱、姜、蒜、豌豆翻炒，加入盐、鸡精、胡椒粉调味，放入西红柿和面片翻炒片刻即可。