白菜炖粉条怎么做好吃，酸菜粉条怎么做好吃

酸菜粉条怎么做

1、倒入酸菜200克，倒入清水200ML，鸡粉2克，盐2克，白胡椒粉2克，搅拌均匀，大火煮沸，转小火15分钟。放入粉条40克，小火煮至粉条软熟。粉条煮熟出锅即可。最后酸菜炖粉条就做好了。

2、首先，将酸菜用凉水洗两遍，挤两遍水，然后再用热水烫一遍，再挤一遍水，这样酸菜会不那么酸了。准备好粉条，拿出猪肉解冻（新鲜的更好），将葱切成条状，猪肉切成条状，蒜切成小块。

3、酸菜切丝，肉切成片。把切好的酸菜过水，挤出水分。焯好的粉条过凉水备用。起锅烧油放入姜丝，先将肉炒香。放入酸菜翻炒，加入调料，酱油、五香粉翻炒均匀。

4、把酸菜切丝，粉条入锅煮熟；起油锅，下酸菜煸炒片刻，放料酒，生抽，少许老抽，加热水，再把粉条放进去 用大火炒至粉条软，收汁，加鸡精即可。粉条少许 下开水锅略煮。我的袖珍泡菜坛。

家常酸菜粉条的做法

步骤：大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。

首先，将酸菜用凉水洗两遍，挤两遍水，然后再用热水烫一遍，再挤一遍水，这样酸菜会不那么酸了。准备好粉条，拿出猪肉解冻（新鲜的更好），将葱切成条状，猪肉切成条状，蒜切成小块。

粉条提前泡上。酸菜每片都片薄然后切成丝，再淘洗干净。五花肉选这种，肥一点的。切成片。葱切段，姜切片，干辣椒洗干净，准备好八角。坐锅热油，比平时炒菜多放一点油。放炒菜香。

东北菜的酸菜炒粉条是怎么做的?

酸菜洗净，切成细丝，凉水泡后，沥干水备用；放油，放五花肉及十三香，放入酸菜，炒散后放入粉条；放入酱油，炒香后添汤，放入葱、蒜、盐、鸡精；收汤出锅即可。

超市买的袋装酸菜。清洗几遍。沥干水分。切好。红薯粉条提前用热水煮下。沥干水分。锅里倒入花生油，油热后放入花椒，辣椒，姜丝，蒜瓣，炒香。放入肉丝炒熟。放入酸菜继续翻炒。

酸菜切丝，肉切成片。把切好的酸菜过水，挤出水分。焯好的粉条过凉水备用。起锅烧油放入姜丝，先将肉炒香。放入酸菜翻炒，加入调料，酱油、五香粉翻炒均匀。

猪肉切丝加入料酒、盐和酱油抓匀腌制10分钟。酸菜用清水洗净沥干，粉条泡软，葱姜切末，蒜切片，锅内热油，放入八角。再加入干辣椒，葱姜蒜爆香。放入肉丝翻炒至变色。放入酸菜翻炒均匀。

原料：酸菜、土豆粉条、葱等。把酸菜水分挤尽，将酸菜切成极细的细丝待用。锅里放水，烧热后，加入粉条，煮软后，关火，加盖，慢慢泡着待用。

您好！简单美味的酸菜炒粉条的做法步骤是：备用食材：酸菜250克，粉条200克，大蒜2瓣，香葱2根，老抽1勺，生姜2片，猪肉1小块；制作过程：第一步，先把酸菜放入清水中浸泡5分钟，搓洗干净，挤干水，切成丝。

酸菜炖粉条怎么做有知道的吗

1、大锅中倒入水，约9杯，五花肉稍冰硬一点，切成大薄片，放入锅中，与姜片煮至沸腾。转小火，捞去上面的浮沫，加入糖，继续煮约40分钟，直到肉片软烂。粉条泡温水至软备用。

2、做法：把酸菜切成细丝盛入碗中备用，猪肉切成片，粉条用温水泡软，葱姜切末。 热锅下油，先放少许葱姜炝锅，再放入肉片翻炒至出油，再放入酸菜翻炒几下，加水，葱姜，盐翻炒均匀，盖盖小火炖15分钟。

3、洗净的猪肉切小块，用水焯一遍，洗净的酸菜用水浸泡10分钟，捞出，切成丝，沥干水分。起锅烧油，放入葱花、姜片和蒜末炒香，放入焯好的猪肉块，炒至变色，放入切好的酸菜丝爆炒3分钟。

4、酸菜切丝，肉切成片。把切好的酸菜过水，挤出水分。焯好的粉条过凉水备用。起锅烧油放入姜丝，先将肉炒香。放入酸菜翻炒，加入调料，酱油、五香粉翻炒均匀。