西湖灵隐景区小吃街

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西湖灵隐景区的小吃街位于灵隐寺附近，这里汇集了各种杭州特色小吃和全国各地的美食，是游客品尝美食的好去处。以下是一些小吃街上的特色美食：

1. 龙井虾仁：将新鲜的虾仁与龙井茶叶一起烹饪，色泽鲜艳，味道鲜美，是杭州的传统名菜。

2. 西湖醋鱼：选用活草鱼，用西湖醋汁烹制而成，鱼肉鲜嫩，酸味适中。

3. 东坡肉：以五花肉为主料，用特制的红烧汁烹制，肉质酥烂，肥而不腻。

4. 叫花鸡：将整鸡用荷叶、泥土等包裹，经过烤制而成，香气扑鼻，肉质鲜嫩。

5. 糖藕：将藕切片，与红糖一起炖煮，藕片甜而不腻，是消暑解渴的佳品。

6. 臭豆腐：选用优质的豆腐，经过发酵、油炸等工序，外焦里嫩，味道独特。

7. 油爆虾：选用新鲜的河虾，用特制的油爆汁烹制，虾肉鲜嫩，香辣可口。

8. 糯米鸡：将糯米、鸡肉、香菇等食材混合，用荷叶包裹，蒸熟后食用，味道鲜美。

9. 桂花糖藕：将藕切片，与桂花糖一起炖煮，藕片甜中带酸，香气扑鼻。

10. 龙井茶饼：将龙井茶叶与面粉、糖等混合，制成茶饼，口感独特，茶香浓郁。

小吃街上还有各种小吃、甜品、饮品等，游客可以根据自己的口味进行选择。在品尝美食的同时，还可以欣赏到灵隐寺的风景，感受杭州的文化氛围。

发布于 2025-03-21 13:01:14

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