新化有什么特产好吃，新化有什么特产

湖南娄底的特产是什么

1、娄底特产有：奶糕、新化三合汤、永丰辣酱、紫香米、辣椒萝卜、冷水江锑矿、米制烘糕、双江辣椒、麻辣臭豆腐、蒙洱茶、珠梅土鸡、芙蓉仙茶、紫米等等。三合汤。

2、湖南娄底的特产有很多，比如奉家米茶、石雕、灵芝、草菇、新化杯子糕、五味香干等等都是娄底的特产。娄底文化厚重，人杰地灵。是被后世尊为“战神”的中华民族三大始祖之一蚩尤的故里，是湖湘文化的主要发源地之一。

3、娄底特产一：永丰五味香干永丰五味湘赣是湖南娄底的传统小吃。它有着非常悠久的历史，在乾隆时期变得非常有名。制作工艺非常精细。

4、娄底特产 娄底的特产有涟源精制面粉、永丰灯笼椒、涟源黑山羊、麻辣香干、落口溶乔饼、新化蒙洱茶、双峰碧玉绿茶等。永丰辣酱 产于双峰县永丰镇，已有三百多年的历史，据说以蔡和森的祖辈经营的蔡广祥店最有名。

5、新化三合汤：新化三合汤是湖南省娄底市新化县的特产。新化三合汤是湖南新化的汉族特色小吃之一，是将新鲜牛肉、牛肚洗净后切成薄片，再与切成条状的牛血一起下锅内煮熟，再加入葱、香菜，淋上山胡椒油即可食用。

6、娄底特产一：蒙洱茶勐尔茶产于湖南新化县冯佳镇冯家山勐尔冲，海拔1800多米的雪峰山深山区。普洱茶是特别制作的，并遵循古老的方法精心加工而成。

新化县美食

1、其次，新化还有一道美食叫做卤肉饭。它的做法比较传统，就是用红糟等传统调味料卤制猪肉，再配上一碗热腾腾的米饭。卤肉饭独特的味道来自于肉的卤汁，肉煮得入味而不腻，搭配上米饭更具口感。

2、第一道推荐美食是新活咸鱼，这是新化的一道传统美食，制作工艺独特，口感鲜美，深受当地居民的喜爱。

3、新化有啥好吃的小吃新化是一个位于湖南省娄底市的县级市，这里有着许多美食小吃。首先介绍一下新化的香菇饭，它是新化非常有名的特色小吃之一。

4、大米发糕是福建省新化县传统的地方特色美食，以其独特的制作工艺和口感而闻名。它由大米、糯米和其他配料制成，具有软糯的口感和浓郁的香味。制作大米发糕的过程非常独特。

5、三合汤：做法是选新鲜细嫩的水牛血与黄牛里脊肉和毛牛肚。其色浓艳斑斓，其味香酸辣俱全，已作为湖南三大菜之一入选2008年奥运食谱。

新化三大碗是什么美食?

新化三大碗是湖南省娄底市新化县的汉族传统名吃，包括_子粑蒸鸡”、“三合汤”和“农夫河鱼”三个菜品。

新化特产有新化三大碗（三合汤、穇子粑蒸鸡、资江河鱼）、杯子糕、水车板鸭、蒙洱茶、新化三合汤、金银花甘草茶、白溪水豆腐。新化三大碗是湖南省娄底市新化县的传统名吃，根据史书记载起源于南宋末年。

糁子粑蒸鸡：糁子粑蒸鸡是我们新化三大碗中的一道碗。它的选料非常讲究，鸡是选用我们新化山村自养的土鸡。糁子粑蒸鸡肉质细嫩、滋阴养胃。雷打鸭：雷打鸭结合了辣椒与米粉肉的优点，做出了它的特色和味道。

作为新化三大碗之一的农夫河鱼虽然没有三合汤的神奇传说，也没有穇子粑蒸鸡那新化独有的穇子为原料，但也有它的独特风味。

在新化穇子粑深受大家的喜爱。穇子粑蒸鸡是新化三大碗中的一道碗。它的选料非常讲究，穇子就不用说了，鸡是选用新化山村自养的土鸡，再经过特殊的做法。穇子粑蒸鸡肉质细嫩 有滋阴养胃 利水消肿的功效。

比如说：新化三大碗，它包括三合汤、穇子粑蒸鸡、资江河鱼。 还有属于湘菜系的水车板鸭，看一眼都让人流口水。再有杯子糕，又称肚脐糕，就是一个小杯子里放着一个小蛋糕，漂亮又好吃。还有蒙洱茶产于湖南新化奉家。

新化有哪些土特产?

1、新化特产一：水车糍粑水车糍粑是湖南新化的传统小吃，水车镇人做糍粑时还是这种古老原始的手工方法，选用糯米为主要原料，配以优质的山泉水，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的糍粑软糯可口，营养美味。

2、新化特产有新化三大碗（三合汤、穇子粑蒸鸡、资江河鱼）、杯子糕、水车板鸭、蒙洱茶、新化三合汤、金银花甘草茶、白溪水豆腐。新化三大碗是湖南省娄底市新化县的传统名吃，根据史书记载起源于南宋末年。

3、新化能带走的特产有眉山盐水鸭、新化红茶、费翔茶、眉山菜、紫鹊界贡米、冯佳米茶、孟二茶、黑晶石雕、水车柴火腊肉、紫鹊宫子香米、年糖萝卜、金银花茶、新化水酒。

4、雷打鸭：雷打鸭结合了辣椒与米粉肉的优点，做出了它的特色和味道。雷打鸭按准确的说法，应该是米粉鸭。米粉鸭非现做，做时需精加工。

新化有哪些特产?

新化特产一：水车糍粑水车糍粑是湖南新化的传统小吃，水车镇人做糍粑时还是这种古老原始的手工方法，选用糯米为主要原料，配以优质的山泉水，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的糍粑软糯可口，营养美味。

新化特产有新化三大碗（三合汤、穇子粑蒸鸡、资江河鱼）、杯子糕、水车板鸭、蒙洱茶、新化三合汤、金银花甘草茶、白溪水豆腐。新化三大碗是湖南省娄底市新化县的传统名吃，根据史书记载起源于南宋末年。

新化能带走的特产有眉山盐水鸭、新化红茶、费翔茶、眉山菜、紫鹊界贡米、冯佳米茶、孟二茶、黑晶石雕、水车柴火腊肉、紫鹊宫子香米、年糖萝卜、金银花茶、新化水酒。

雷打鸭：雷打鸭结合了辣椒与米粉肉的优点，做出了它的特色和味道。雷打鸭按准确的说法，应该是米粉鸭。米粉鸭非现做，做时需精加工。

新化特产有哪些

1、新化特产有湘妃茶、梅山菜肴、白溪水豆腐、猪血粑、新化水酒、水车糍粑、月芽茶、新化三合汤、梅山板鸭、杯子糕等。

2、新化特产有新化三大碗（三合汤、穇子粑蒸鸡、资江河鱼）、杯子糕、水车板鸭、蒙洱茶、新化三合汤、金银花甘草茶、白溪水豆腐。新化三大碗是湖南省娄底市新化县的传统名吃，根据史书记载起源于南宋末年。

3、新化特产有湘妃茶、梅山菜肴、白溪水豆腐、猪血粑。湘妃茶 “湖南三绝走天下，王烟鬼酒湘妃茶”三绝之一的湘妃茶，又名蒙洱茶。产于湖南新化奉家蒙洱茶。

4、新化特产一：水车糍粑水车糍粑是湖南新化的传统小吃。水车镇人制作糍粑时，还是一种古老而原始的手工方法。以糯米为主要原料，用优质山泉水制作而成。生产出来的软糯米，味道鲜美，营养丰富。