崇明哪里吃大闸蟹比较好，崇明有什么蟹

大闸蟹有哪些高品质产区?

1、大闸蟹产地有：阳澄湖、洪泽湖、梁子湖、太湖、军山湖、宝应湖、固城湖、高邮湖、微山湖等。当然，全国各地但凡有江河湖泊之地就有当地产的螃蟹。大闸蟹一般每年的9月份，陆续开始上市，一只持续到12月底。

2、阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹久负盛名，附有“蟹中之王”的盛名，在南方地区大家都为能吃到正宗的阳澄湖大闸蟹而沾沾自喜。 我国高淳县出产的固城湖大闸蟹，也是正宗的长江区系中华绒螯蟹。

3、阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹主要分为东湖和西湖产区，被称为巴城阳澄湖大闸蟹，阳澄湖大闸蟹久负盛名，附有“蟹中之王”的盛名，现在的“阳澄湖”几乎成了大闸蟹的代名词。

4、太湖流域：太湖流域是受到国家高度认可的，而且这里养殖的大闸蟹品质亚是非常高的，不管是在质量监管上，还是在产品生产上面，都是非常值得人们信赖的。

5、阳澄联合：阳澄联合是一家成立于1911年的老品牌，拥有2000亩核心产区，全都按180天精心喂养和双70标准来精细化养殖。他们提供的大闸蟹品质优良，口感鲜美。

上海特产有哪些

上海的主要特产有：高桥松饼、“五芳斋”糕团、城隍庙五香豆、嘉定白蒜、崩瓜 、面塑、木雕、凤尾鱼、枫泾丁蹄、进京乳腐、上海浦东鸡（白斩鸡）、梨膏糖、小笼包、豆腐干、南汇水蜜桃、崇明大闸蟹、周庄蓝白粗布等等。

上海特产有南翔小笼包、上海梨膏糖、高桥松饼、五香豆、马陆葡萄等。南翔小笼包 南翔小笼包也是上海市的知名特产之一，因为其皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美的特点而备受追捧。

上海梨膏糖上海梨膏糖，是上海市特色传统名点，中华老字号产品之一，现在上海街头还可以看到梨膏糖，梨膏糖主要原料是白砂糖和杏仁，再加上十几种中国的中药材，慢火熬制而成。

上海蟹是什么蟹

1、上海蟹就是中华绒鳌蟹，俗称大闸蟹，因为野生大闸蟹都是在长江口崇明岛附近水域产卵，野生蟹幼苗回游到上游江河湖中生长。所以称大闸蟹为上海蟹。中华绒螯蟹是一种经济蟹类，又称河蟹、毛蟹、清水蟹、大闸蟹。

2、喜欢上海的大闸蟹。经查询大度百科，我爱你上海蟹是由陈淑桦演唱的一首歌曲，收录于陈淑桦1995年发行的专辑淑桦精选中，意思是喜欢上海的大闸蟹。上海蟹又叫上海螃蟹，是指上海本地产的黄浦江大闸蟹。

3、中华绒鳌蟹（Eriocheir sinensis），也称上海毛蟹，俗名大闸蟹，是一种主要生长在朝鲜半岛至中国福建沿海河口地区的小型蟹种。

4、阳澄湖大闸蟹是一种真正的蟹一号，又称金爪蟹，蟹体不浑浊，体肥，壳青白腹，金爪毛黄，肉糊腻。有诗云不是阳澄湖蟹好，此生何必住苏州。

5、首先是大闸蟹，这是上海最著名的螃蟹品种之一，由于它的口感鲜美、肉质饱满，因此备受追捧。大闸蟹吃起来有嫩滑、清甜的感觉，绵软的肉质让人一旦尝到就会爱上。其次是思蟹。虽然它的个头比大闸蟹小，但是却很被人们钟爱。