宁县特色美食，宁县有什么特产

甘肃庆阳有什么特产?

庆阳特产有：纸皮核桃、庆阳香包绣制、庆阳苹果、庆阳黄花菜、庆阳刺绣等。纸皮核桃 纸皮核桃因皮薄如纸、易取整仁而得名，又名露仁核桃，无性系，分布海拔1700～2400米，营养丰富。

庆阳的特产有：环县羊羔肉 环县羊羔肉，是甘肃省庆阳市环县地方风味名吃，环县草场广阔，每年饲养量在50万只以上，是滩羊生产基地之一，盛产羔羊。羊羔肉，即哺乳期的羔羊肉。

庆阳特产一：庆阳饸饹面 庆阳饸饹面是甘肃庆阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用荞麦面或者高粱面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的饸饹面酸中带辣，开胃爽口，色香味俱全。

庆阳特产

1、庆阳特产一：宁县凉皮凉皮，宁县方言又叫“让皮”，是宁县地方风味浓郁的传统小吃。虽然是小吃，但既可以作为主食充饥，也可以作为菜肴充当凉菜。

2、环县羊羔肉，庆阳地区环县的地方传统名吃，羊羔肉味鲜，肥而不腻，瘦而不柴，非常可口。立春至端阳节后前后，是食用羊羔肉的最好季节。庆阳苹果，全国优质红富士苹果最佳适生区。

3、庆阳特产一：合水曹杏合水曹星是甘肃庆阳的特产，历史悠久。合水地理环境独特，属于温带大陆性季风气候，日照充足，雨量充沛，四季分明，气候宜人，非常适合杏树的生长。生产出来的杏果肉饱满、醇厚、嫩滑，杏仁饱满。

宁县蒸鸡肉是哪里的特产

蒸鸡肉：宁县蒸鸡肉属于庆阳的一绝，在宁县南区早胜、良平等地较为常见，是宁县的灵魂小吃。优选的精致鸡大腿肉，佐以特色香料腌制，最后，以特制的金黄面皮包裹，用文火蒸熟。

庆阳特产一：宁县猪灌肠宁县猪灌肠是甘肃庆阳宁县的传统名吃，其制作工艺十分精细，选用猪肠，荞麦糁子面为主要原料，再配以各种调料，灌人洗净的猪肠内蒸熟即成，所制作出来的灌猪肠细软坚香，味美可口。

火烧子 火烧子是泾川独独的特产，做法是：将上等麦面和好，每斤面加大油二两，揪成剂子擀圆，擦上大油，再将面拉开卷起，卷起拉开，揉圆，放入葱花、大油、调料包好压扁，入鏊，约半小时即成，还有的包上糖馅，如法制作而成。

（不需要把肉炸熟，只需要将鸡肉外面的面炸到五分熟即可。这一步做好之后，蒸出来的鸡肉会色泽金黄，味道更香）第五步：把炸好的鸡肉放在锅里蒸，大火蒸40分钟即可。

姜、蒜剁成米粒状待用；面粉打入鸡蛋，用水搅拌成糊状，鸡肉块中放入葱、姜、蒜粒用热油炝味后，上调料搅匀；用发酵后的白面擀成面皮摊开上笼，将鸡块糊倒在面皮上，上锅用慢火蒸4小时后，出锅即成。

庆阳特色小吃有哪些

1、镇原烧鸡，是甘肃省庆阳市镇原县的著名特色美食之一。镇原烧鸡是以鸡为主料，脱毛去脏后洗干净，放入久存的卤汤中，再加入多种调料炖制而成。炖卤烂熟的鸡肉，色泽鲜亮，吃起来味道鲜美，别有风味，受到食客的喜爱。

2、暖锅子，暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种，暖锅是用来做熟菜的，它以用料丰富而闻名。放在火锅底部，主要是白萝卜和卷心菜，还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。

3、庆阳特产一：庆阳__面庆阳__面是甘肃庆阳的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用荞麦面或者高粱面为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的__面酸中带辣，开胃爽口，色香味俱全。

4、腊汁肉夹馍是庆阳的另一道特色美食，它是用腌制的猪肉烹制而成的，口感鲜嫩多汁。搭配上香喷喷的夹馍，绝对让人食欲大开。庆阳的烧饼也是一绝，它外脆里软，酥香可口。

5、庆阳特产一：宁县凉皮凉皮，宁县方言又叫“让皮”，是宁县地方风味浓郁的传统小吃。虽然是小吃，但既可以作为主食充饥，也可以作为菜肴充当凉菜。